Pumparisotto med bacon

Pumparisotto med bacon

5.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 50 min

4 portioner

Ingredients

parmesanost skuren i bitar (2 cm), + extra för garnering
40 g
vatten
1220 g
pumpakött tärnad (1 cm)
300 g
olivolja
1 matsked
salt plus extra, efter smak
1 ½ - 2 tesked
malen svartpeppar efter smak
2 nypor
schalottenlök halverad
30 g
tärnat bacon
100 g
smör
40 g
arborioris
320 g
torrt vitt vin
60 g
grönsaksbuljongpasta (se tips)
1 matsked
½ grönsaksbuljongtärning
frysta gröna ärtor
60 g
60 g färska gröna ärtor
färsk bladpersilja för garnering

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 10.2 g

Calories 1452 kJ / 345 kcal

Fat 12.4 g

Fibre 2.4 g

Carbohydrates 47.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pumpa 11 Recipes
International

You might also like...

Show all

Satay pad thai med kyckling

Pas d’évaluation

Krämig svamprisotto med räkor

1h

Grönsaksragu med pasta

45min

Höstpasta

Pas d’évaluation

Ris med skinka & pak choi

Pas d’évaluation

Cannelloni med pumpa och ricotta

Pas d’évaluation

Tagliatelle med pumpa

Pas d’évaluation

Pastasallad

Pas d’évaluation

Gochujang fisk- och skaldjursrisotto

Pas d’évaluation

Miso udon carbonara

Pas d’évaluation

Sichuan spaghetti

Pas d’évaluation

Kimchi risotto

Pas d’évaluation

Show all