Chakchouka à la feta
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Chakchouka à la feta

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Ingredients

  • 100 g d'oignon, en quartiers
  • 2 gousses d'ail
  • 1 c. à café de paprika
  • 1 pincée de piment en poudre
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive, et un peu pour huiler
  • 1 c. à café de cumin en poudre
  • 200 g de poivrons rouges, en lamelles
  • 200 g de poivrons jaunes, en lamelles
  • 450 g de tomates concassées en conserve
  • du sel
  • 4 gros œufs
  • 150 g feta, émiettée
  • 5 brins de coriandre fraîche, ciselés
  • du poivre moulu

Nutrition
per 1 portion
Calories
1392.2 kJ / 332.8 kcal
Protein
16.7 g
Carbohydrates
17.7 g
Fat
22.7 g
Saturated Fat
8.8 g
Fibre
4.7 g
Sodium
443.9 mg

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