Lipii cu mușchi de vită și piure de fasole

Lipii cu mușchi de vită și piure de fasole

4.9 7 ratings

Prep. 45 min

Total 5 h 15 min

4 bucăți

Ingredients

Mușchi de vită marinat

ulei de măsline extravirgin
75 g
căței de usturoi
2
mușchi de vită
200 g

Lipii

făină de pâine, integrală plus pentru presărat
350 g
iaurt simplu
250 g
praf de copt
1 linguriță
sare de mare
1 linguriță
zahăr
½ linguriță

Topping de roșii și gogoșar

șalote jumătăți (120-130 g)
4
ulei de măsline extravirgin
20 g
roșii deshidratate feliate subțire (aprox. 50 g)
6
gogoșar în oțet, conservă tăiat fâșii subțiri (aprox. 50 g)
1
oțet balsamic
1 lingură
miere
1 linguriță

Piure de fasole

fasole cannellini, din conservă (1 conservă x 400 g, scursă)
240 g
ulei de măsline extravirgin
30 g
cățel de usturoi
1
zeamă de lămâie
1 lingură
frunze de cimbru proaspăt
1 lingură
sare de mare
¼ linguriță
piper negru măcinat
⅛ linguriță

Difficulty

easy

Nutrition per 1 bucată

Protein 23.8 g

Calories 2060 kJ / 491 kcal

Fat 20 g

Carbohydrates 46.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Doza de energie 9 Recipes
International

You might also like...

Show all

Coaste de porc cu sos dulce acrișor

40 min

Chiftele cu sos de ciuperci și vin

35 min

Mușchi de vită cu sos chimichurri și cartofi noi

40 min

Chifle bao cu mușchiuleț de porc și sos barbecue

2 h 10 min

Cușcuș cu miel și legume

50 min

Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi

55 min

Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

55 min

Risoni cu pui și pesto

35 min

Sendvișuri cu salată de pui

15 min

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

2 h 20 min

Lasagna săracă în carbohidrați

1 h 30 min

Pui San Fernando

55 min

Show all