Camarones estilo Hunan

Camarones estilo Hunan

2.7 69 ratings

Prep. 5 min

Total 20 min

4 porciones

Ingredients

120 g de cacahuates pelados y sin sal
5 g de jengibre
cebollín y un poco más para decorar
2 dientes de ajo
1 echalote
1 zanahoria pelada y en trozos
100 g de jícama pelada y en trozos
2 chiles de árbol secos sin semillas y en trozos
1 cubo de caldo de pollo para el caldo de pollo
20 g de aceite de ajonjolí
15 g de vinagre de arroz
150 g de vino blanco
80 g de salsa Hoisin
80 g de salsa de ostión
50 g de salsa de soya
30 g de agua
10 g de fécula de maíz
600 g de camarones medianos crudos pelados y desevenados
cebollín

Difficulty

easy

Nutrition per 4 porciones

Sodium 9723.3 mg

Protein 123.4 g

Calories 7740.8 kJ / 1850.1 kcal

Fat 89.3 g

Fibre 21.1 g

Saturated Fat 13.8 g

Carbohydrates 112.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Black Diamond Club IV 11 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Tacos de camarón con mayonesa de habanero

25 min

Salmón al vapor con verduras de verano

30 min

Merluza en salsa verde con gambas y chirlas

30 min

Pescado a la veracruzana

30 min

Lubina a la sal con patatas

30 min

Marmitako para dos

30 min

Espirales de calabacita con camarones y salsa de limón

25 min

Cuernitos con mousse de atún

2 h 50 min

Salmón con salsa de frambuesa y espárragos

20 min

Mero en salsa de cítricos

30 min

Horneado de pasta con atún

30 min

Pescado al vapor con verduras y tintes cítricos

40 min

Show all