Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 - 150 g de vermicelles de riz (voir "Variante(s)")
- eau chaude
- 40 g de cacahuètes grillées non salées
- 40 g d'oignon rouge, coupé en deux
- 2 gousses d'ail
- 1 - 2 piments oiseau frais, égrenés et grossièrement hachés
- 150 g de tomates cerise, coupées en deux
- 20 g de sauce de soja
- 30 g de vinaigre de riz
- 50 g de jus de citron vert, fraîchement pressé
- 1 - 2 c. à soupe de sucre roux
- 2 pincées de sel
- 300 g de papaye ferme, épépinée et coupée en quatre
- 300 g de mangue ferme, en quartiers
- 60 - 80 g de germes de haricot mungo frais
- 1 citron vert, en quartiers
- coriandre fraîche, pour la finition
- piment séché en flocons, pour la finition
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1218.3 kJ / 291.2 kcal
- Protein
- 7.1 g
- Carbohydrates
- 56.4 g
- Fat
- 5.9 g
- Saturated Fat
- 0.9 g
- Fibre
- 5.4 g
- Sodium
- 419 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allSalade de pâtes, carottes, crumble et chèvre
25 Min
Riz fondant aux légumes
25 Min
Tortilla aux pommes de terre, bacon et mozzarella
50 min
Gratin de butternut et polenta au comté
1h 10 min
Lasagne à la butternut
2 godz.
Mijoté de lentilles aux carottes et œufs mollets
30 min
Œufs cocotte aux cèpes
35 Min
Polenta aux champignons et à la mozzarella
30 min
Tarte poireau-chèvre façon tatin
1 Std.
Endives braisées gratinées au parmesan
50 min
Courge spaghetti, poireau et champignons
1h 40 min
Légumes d'hiver au miel et au quinoa
40 Min