Nötfärsburgare med ostfyllning

Name: Nötfärsburgare med ostfyllning
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 stycken
Ingredients: 1 torr fralla; vatten; 15 g färsk persilja; 130 g lök; 20 g olja; 1 ägg; 600 g nötfärs; 20 g senap; 1 tesked fint salt; ¼ tesked nymalen svartpeppar; 1 tesked hot paprikapulver; 150 g cheddarost

(No ratings)

Difficulty medium

Preparation time 30 min

Total time 40 min

Serving size 8 stycken

Ingredients

1 torr fralla
vatten för blötläggning
15 g färsk persilja, stjälkar borttagna
130 g lök, skuren i halvor
20 g olja, plus extra för stekning
1 ägg
600 g nötfärs
20 g senap
1 tesked fint salt
¼ tesked nymalen svartpeppar
1 tesked hot paprikapulver
150 g cheddarost eller någon annan medelhård ost, skuren i 8 bitar (3 x 3 cm, 5 mm tjock)

Nutrition: per 1 bit
Calories: 1395 kJ / 333 kcal
Protein: 22 g
Carbohydrates: 6 g
Fat: 25 g
Fibre: 0.7 g