Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Umplutura cu carne
- 180 g ceapă, sferturi
- 1 cățel de usturoi
- 30 g ulei de măsline
- 400 g carne tocată (ex. vită, curcan sau porc), desfăcută
- 250 g piure de roșii
- 1 priză sare de mare
- 2 lingurițe oregano uscat
- 10 măsline negre fără sâmburi, tăiate sferturi pe lungime
Sosul de 'brânză'
- 100 g ghee
- 400 g lapte de cocos, (ambalaj de carton, nu conservă)
- 4 linguri făină de arorut
- 4 lingurițe zeamă de lămâie
- 1 ½ linguriță sare de mare
- 1 linguriță usturoi granulat
- 2 ouă mari (63-73 g)
Topping
- 300 - 400 g cartof dulce, descojit (aprox. 1 cartof mediu)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 3537 kJ / 845 kcal
- Protein
- 27.6 g
- Carbohydrates
- 40.4 g
- Fat
- 63.7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Kebab de curcan cu sos de pătrunjel
25min
Pui dulce-acrișor cu orez
40 Min
Gyros cu tzatziki
15 Min
Paste Orzo cu pui și pesto
30 Min
Sarmale
1hod. 50min
Tocăniță de linte, cu curry și carne de pui
8 Std. 35 Min
Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi
No ratings
Tocăniță de porc cu ardei
40 Min
Piept de pui în sos pizzaiola
30 Min
Friptură de pui umplut cu portocală și garnitură cu jambon
2h 5 min
Rulouri de pui în stil florentin
50 Min
Hot dogs (în formă de cățeluși)
35 Min