Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Umplutura cu carne
- 180 g ceapă, sferturi
- 1 cățel de usturoi
- 30 g ulei de măsline
- 400 g carne tocată (ex. vită, curcan sau porc), desfăcută
- 250 g piure de roșii
- 1 priză sare de mare
- 2 lingurițe oregano uscat
- 10 măsline negre fără sâmburi, tăiate sferturi pe lungime
Sosul de 'brânză'
- 100 g ghee
- 400 g lapte de cocos, (ambalaj de carton, nu conservă)
- 4 linguri făină de arorut
- 4 lingurițe zeamă de lămâie
- 1 ½ linguriță sare de mare
- 1 linguriță usturoi granulat
- 2 ouă mari (63-73 g)
Topping
- 300 - 400 g cartof dulce, descojit (aprox. 1 cartof mediu)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 3537 kJ / 845 kcal
- Protein
- 27.6 g
- Carbohydrates
- 40.4 g
- Fat
- 63.7 g
In Collections
Alternative recipes
Show allPorc chinezesc cu legume
1 Std. 20 Min
Risoni cu pui și pesto
35 Min
Tocăniță cremoasă de pui cu muștar
40 Min
Sarmale
1hod. 50min
Risotto bolognese
45 Min
Tocăniță de carne, cu mămăligă
4h
Tăiței curry cu carne de porc
45 Min
Salată caldă de pui și cartofi
55min
Pui cu lămâie, cușcuș și sos tzatziki
30 Min
Pilaf aromat cu pui
1 Std. 20 Min
Chili con carne gătit lent
5 Std. 5 Min
Plăcintă țărănească
1h 10min