Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Umplutura cu carne
- 180 g ceapă, sferturi
- 1 cățel de usturoi
- 30 g ulei de măsline
- 400 g carne tocată (ex. vită, curcan sau porc), desfăcută
- 250 g piure de roșii
- 1 priză sare de mare
- 2 lingurițe oregano uscat
- 10 măsline negre fără sâmburi, tăiate sferturi pe lungime
Sosul de 'brânză'
- 100 g ghee
- 400 g lapte de cocos, (ambalaj de carton, nu conservă)
- 4 linguri făină de arorut
- 4 lingurițe zeamă de lămâie
- 1 ½ linguriță sare de mare
- 1 linguriță usturoi granulat
- 2 ouă mari (63-73 g)
Topping
- 300 - 400 g cartof dulce, descojit (aprox. 1 cartof mediu)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 3537 kJ / 845 kcal
- Protein
- 27.6 g
- Carbohydrates
- 40.4 g
- Fat
- 63.7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Ardei umpluți, cu orez și sos de roșii
1h
Kebab de curcan cu sos de pătrunjel
25 min
Pui teriyaki cu orez
40 min
Tocăniță de porc cu ardei
40 min
Tocăniță cu linte, mere și carne de porc
55 min
Tocăniță de cartofi cu carne de vită
1 godz. 10 min
Piept de pui pizzaiola
55 min
Covridog
55 min
Mușchiuleț de porc cu linte și spanac
20 min
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1 godz. 10 min
Gulaș de vită cu găluști de pâine
1 godz. 30 min
Lipii cu mușchi de vită și piure de fasole
5h 15min