Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g ulei de măsline
- 1 linguriță oregano uscat
- ½ lămâie, doar coaja rasă fin
- 3 bucăți piept de pui dezosat, fără piele, tăiat fluture (tăiat orizontal până aproape de margine, apoi se deschide)
- 200 g iaurt grecesc
- 1 dovlecel, bucăți (aprox. 150 g)
- 1 priză sare de mare, plus după gust
- 1 priză piper negru măcinat, plus după gust
- 625 g apă
- 250 g cușcuș
- 50 g mazăre congelată
- 50 g măsline negre fără sâmburi
- 50 g ardei gras roșu, cuburi
- 25 g ceapă verde, feliată (1 cm)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2384 kJ / 570 kcal
- Protein
- 39.2 g
- Carbohydrates
- 55.6 g
- Fat
- 21.2 g
In Collections
Alternative recipes
Show allFriptură aromată de miel
29h 50 min.
Ruladă de carne
1hod. 20min
Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor
5h 15 min.
Chifteluțe cu sos de roșii
45min
Ouă scoțiene cu salată de țelină și morcovi
1h
Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)
1hod. 20min
Pui prăjit în stil coreean
3h 10 min.
Tocană caraibiană și ceșcuțe de orez la aburi
9h 15 min.
Sarmale
1hod. 50min
Miel mediteraneean gătit lent
6h 45 min.
Chiftele cu sos de ciuperci și vin
35min
Coaste de porc cu bourbon
5h 50 min.