Bibimbap-burrito

Bibimbap-burrito

2.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 45 min

4 portioner

Ingredients

oxfilé i strimlor (ca 2 cm x 5 cm)
400 g
vitlöksklyftor
3
färsk ingefära skivad (2 mm)
20 g
gochujang chilipasta
40 g
ljus soja
20 g
vatten
1050 g
socker
1 matsked
salt + 4-5 nypor för smaksättning
½ tesked
vårlök i bitar
30 g
vegetabilisk olja + 1 msk extra för att steka ägg
20 g
färsk shiitake skivad (0,5 cm)
150 g
vita sesamfrön
1 tesked
kortkornigt ris koreanskt eller japanskt
180 g
morot i strimlor
120 g
färsk spenat
100 g
färska böngroddar
120 g
sojasås
1 tesked
rostad sesamolja
1 tesked
ägg
4
olja för stekning
1 matsked
vetetortillas (ca Ø 30 cm)
4

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 1616.4 mg

Protein 37.2 g

Calories 3169.4 kJ / 757.5 kcal

Fat 33.5 g

Fibre 5.1 g

Saturated Fat 8.7 g

Carbohydrates 76.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fusion Köket 14 Recipes
International

You might also like...

Show all

Ugnsrostade fläskkotletter med Pumpapuré och Äpplen

Ninguna valoración

Beef Wellington med rödvinssås

Ninguna valoración

Ugnsbakade kycklinglår med gröna oliver och ris

Ninguna valoración

Kyckling Katsu Curry med ris

1h 40min

Tacos

25min

Satay pad thai med kyckling

Ninguna valoración

Grekiska köttbullar med varm grönsallad

Ninguna valoración

Kycklinggyros med tzatziki

30min

Fläskfilé med stark kokossås, vitlöksnaan och gurksallad

1h 45min

Cevapcici med tzatziki

Ninguna valoración

Sweet chilli-kyckling med kålsallad

Ninguna valoración

Pulled pork med äpple- och fänkålssallad

2h 45min

Show all