Biff Stroganoff

Biff Stroganoff

No ratings

Prep. 25 min

Total 1 h

2 portioner

Ingredients

olivolja
35 g
oxfilé strimlad (1 cm x 1 cm x 4 cm)
300 g
nymalen peppar
2 nypor
salt
½ tesked
lök i bitar
50 g
vitlöksklyfta
½
färsk svamp i kvartar
130 g
vatten
15 g
majsmjöl (stärkelse)
5 g
köttbuljongpasta
¼ tesked
¼ köttbuljongtärning (för 0,5 l)
engelsk senap eller annan stark senap t.ex. Dijon
½ tesked
grädde
100 g
inlagd gurka (optional) strimlad
25 g
färsk persilja hackad, till garnering

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 754.4 mg

Protein 33.4 g

Calories 3063 kJ / 732 kcal

Fat 63.1 g

Fibre 1.4 g

Saturated Fat 24.8 g

Carbohydrates 8.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Grundkokboken 158 Recipes
International

You might also like...

Show all

Ugnsrostade fläskkotletter med Pumpapuré och Äpplen

Ugnsrostade fläskkotletter med Pumpapuré och Äpplen

Brak ocen

Beef Wellington med rödvinssås

Beef Wellington med rödvinssås

Brak ocen

Ugnsbakade kycklinglår med gröna oliver och ris

Ugnsbakade kycklinglår med gröna oliver och ris

Brak ocen

Kyckling Katsu Curry med ris

Kyckling Katsu Curry med ris

Brak ocen

Tacos

Tacos

25 min

Satay pad thai med kyckling

Satay pad thai med kyckling

Brak ocen

Grekiska köttbullar med varm grönsallad

Grekiska köttbullar med varm grönsallad

Brak ocen

Kycklinggyros med tzatziki

Kycklinggyros med tzatziki

30 min

Fläskfilé med stark kokossås, vitlöksnaan och gurksallad

Fläskfilé med stark kokossås, vitlöksnaan och gurksallad

1 godz. 45 min

Cevapcici med tzatziki

Cevapcici med tzatziki

Brak ocen

Sweet chilli-kyckling med kålsallad

Sweet chilli-kyckling med kålsallad

Brak ocen

Pulled pork med äpple- och fänkålssallad

Pulled pork med äpple- och fänkålssallad

2 godz. 45 min

Show all