Koftas din carne de vită cu iaurt cu șofran

Koftas din carne de vită cu iaurt cu șofran

4.5 4 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 20 min

6 porții

Ingredients

coriandru, frunze proaspete
15 g
pătrunjel verde doar frunzele
10 g
ceapă sferturi
75 g
carne tocată de vită desfăcută în bucăți
500 g
coriandru măcinat
1 linguriță
chimion măcinat
1 linguriță
boia de ardei
1 linguriță
sare plus după gust
1 linguriță
ienibahar măcinat
½ linguriță
piper negru măcinat plus după gust
¼ linguriță
fire de șofran
1 priză
lapte fierbinte
1 lingură
iaurt simplu
200 g
ulei de măsline pentru uns
2 lingurițe

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 17.6 g

Calories 1134 kJ / 271 kcal

Fat 20.1 g

Carbohydrates 4.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Grătar, garnituri și sosuri 10 Recipes
International

You might also like...

Show all

Pui mărunțit în sos de roșii (tinga de pollo)

30 min

Coaste de porc cu sos dulce acrișor

40 min

Ceșcuțe de varză roșie cu pui

25 min

Tocăniță de fasole cu perișoare

45 min

Burger de vită cu umplutură de brânză

40 min

Pui marocan cu cușcuș

1 h 5 min

Risoni cu pui și pesto

35 min

Tocăniță de vită cu cușcuș perlat, în stil oriental

40 min

Bolul cu carne de porc și hoisin

30 min

Ruladă de carne

1 h 20 min

Orez cu carne de porc

1 h

Chiftele din carne de miel în stil grecesc (Keftethes)

40 min

Show all