Koftas din carne de vită cu iaurt cu șofran

Koftas din carne de vită cu iaurt cu șofran

4.5 4 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 20 min

6 porții

Ingredients

coriandru, frunze proaspete
15 g
pătrunjel verde doar frunzele
10 g
ceapă sferturi
75 g
carne tocată de vită desfăcută în bucăți
500 g
coriandru măcinat
1 linguriță
chimion măcinat
1 linguriță
boia de ardei
1 linguriță
sare plus după gust
1 linguriță
ienibahar măcinat
½ linguriță
piper negru măcinat plus după gust
¼ linguriță
fire de șofran
1 priză
lapte fierbinte
1 lingură
iaurt simplu
200 g
ulei de măsline pentru uns
2 lingurițe

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 17.6 g

Calories 1134 kJ / 271 kcal

Fat 20.1 g

Carbohydrates 4.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Grătar, garnituri și sosuri 10 Recipes
International

You might also like...

Show all

Pui marocan cu cușcuș

1 h 5 min

Pui garam masala

50 min

Pui umplut cu orez cu ierburi și ciuperci

2 h 15 min

Spaghette bologneze din fasole neagră ( sănătate intestinală)

45 min

Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez

1 h 5 min

Mușchiuleț de porc cu sos de miere și whiskey

No ratings

Ruladă de carne

1 h 30 min

Mușchiuleț de porc la cuptor cu orez

1 h 20 min

Bol Buddha cu carne de pui

1 h

Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi

55 min

Cotlete de porc cu portocală

2 h 25 min

Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)

4 h 25 min

Show all