Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin

Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin

3.0 2 rating

Prep. 20 min

Total 55 min

24 bucăți

Ingredients

ceapă sferturi
70 g
ghimbir proaspăt descojit, tăiat în felii rotunde (2 mm)
10 g
cățel de usturoi
1
ardei jalapeño, proaspăt jumătăți, fără semințe
1
mango, copt mare, bucăți
1
pastă de tamarin
3 linguri
melasă, neagră
4 linguri
ienibahar măcinat
¼ linguriță
vin roșu
90 g
zeamă de portocală
180 g
oțet de vin roșu
2 linguri
cotlete de miel
24

Difficulty

easy

Nutrition per 1 bucată

Protein 14.3 g

Calories 1002 kJ / 240 kcal

Fat 18.4 g

Carbohydrates 4.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Grătar, garnituri și sosuri 10 Recipes
International

You might also like...

Show all

Porc chinezesc cu legume

Porc chinezesc cu legume

1 h 20 min

Orez cu pui și ciuperci

Orez cu pui și ciuperci

30 min

Hot dogs (în formă de cățeluși)

Hot dogs (în formă de cățeluși)

35 min

Tocăniță de miel și fasole verde

Tocăniță de miel și fasole verde

1 h 10 min

Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră

Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră

1 h 20 min

Pui cu sos de smântână și legume

Pui cu sos de smântână și legume

50 min

Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati

Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati

1 h 10 min

Curcan în sos cremos de smântână și ciuperci

Curcan în sos cremos de smântână și ciuperci

45 min

Piept de rață, varză roșie și piure de țelină

Piept de rață, varză roșie și piure de țelină

1 h 35 min

Jambon glazurat cu muștar cu miere și portocale

Jambon glazurat cu muștar cu miere și portocale

2 h

Tocăniță cremoasă de pui cu muștar

Tocăniță cremoasă de pui cu muștar

40 min

Tocăniță de pui cu muștar

Tocăniță de pui cu muștar

40 min

Show all