Krämig kycklingcurry i kokosmjölk
TM5 TM6

Krämig kycklingcurry i kokosmjölk

(No ratings)

Ingredients

  • 700 g blomkål, i buketter (ca 4 cm)
  • 2 teskedar olivolja
  • 1 gul lök (ca 180 g), i kvartar
  • 1 tesked garlic paste (se tips)
  • 1 ½ teskedar ginger paste (se tips)
  • 1 - 2 grön chili, färsk, i halvor (valfritt), plus extra skivad för garnering
  • 90 g tandooripasta (se tips)
  • 30 g tomatpuré
  • 100 g vatten
  • 20 g malen mandel (se tips)
  • 500 g kycklinglår, skinn- och benfria, i bitar (ca 3 cm)
  • 1 tesked salt
  • 90 g kokosgrädde
  • 6 kvistar färsk koriander endast blad, i bitar, för garnering

Nutrition
per 1 portion
Calories
1368.8 kJ / 325.8 kcal
Protein
19.7 g
Carbohydrates
9.4 g
Fat
22 g
Saturated Fat
6.6 g
Fibre
7.4 g
Sodium
689.1 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all