
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Rulade de curcan, orez și legume
-
1
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) fărâmițat
or 1 linguriță concentrat pastă de legume - 180 g orez cu bobul lung
- 1200 g apă
- 600 g piept de curcan file, fără piele și os
- 160 g pesto de roșii uscate
- ¼ linguriță sare
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- ¼ linguriță boia de ardei, dulce
- 1 ardei gras roșu bucăți (2 cm)
- 300 g dovlecei bucăți (2 cm)
- 200 g ciuperci brune, proaspete sferturi
Sos de ierburi aromate
- 100 g smântână fermentată, de orice tip
- 50 g făină
- 15 g ierburi aromate proaspete, în amestec (ex. pătrunjel sau busuioc)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 588 kcal / 2461 kJ
- Protein
- 43.6 g
- Fat
- 21.9 g
- Carbohydrates
- 54.3 g
In Collections
Alternative recipes
Show allTocăniță de pui, cu chorizo și năut
40 min
Tocăniță de cartofi cu carne de vită
1 h 10 min
Covridog
55 min
Pui cu lămâie și usturoi
30 min
Tocană de vită cu gnocchi
1 h 30 min
Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină
55 min
Cotlete de porc cu portocală
2 h 25 min
Pui cu boia și sos de smântână
1 h 15 min
Gyros cu tzatziki
15 min
Lasagne cu pui și ciuperci
1 h 55 min
Tocăniță de linte, cu curry și carne de pui
8 h 35 min
Tocăniță de pui cu muștar
40 min