Gorditas cu pui și avocado

Gorditas cu pui și avocado

5.0 4 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h

4 porții

Ingredients

Aluat

făină de porumb, nixtamalizată (masa harina)
200 g
făină
30 g
praf de copt
1 linguriță
ulei de rapiță
30 g
apă
255 g
sare după gust
½ linguriță

Umplutura

apă
990 g
morcov tăiat în bucăți (2.5 cm)
1
cartofi noi tăiați în bucăți (2.5 cm)
85 g
praz tăiat în bucăți (2.5 cm)
55 g
55 g ceapă roșie, tăiată în bucăți
coriandru proaspăt frunzele și partea fragedă a tulpinilor
3 fire
concentrat pastă de pui
4 lingurițe
ulei de măsline extravirgin
30 g
pui fără oase, fără piele, tăiat în bucăți (2.5 cm)
340 g
ceapă roșie tăiată în bucăți
55 g
avocado tăiat în bucăți (aprox. 1 mic)
115 - 140 g
maioneză
30 g
sare după gust
1 priză
piper negru proaspăt măcinat după gust
1 priză
brânză Cotija
8 linguri
8 linguri brânză feta

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 24 g

Calories 2004 kJ / 479 kcal

Fat 22 g

Fibre 6 g

Carbohydrates 48 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pachețel pentru prânz 10 Recipes
International

You might also like...

Show all

Rulouri de pui în stil florentin

50 min

Burgeri cu chorizo și pui

20 min

Tocăniță cremoasă de pui cu muștar

40 min

Curcan cu legume la borcan, cu orez

1 h 10 min

Pui cu boia și sos de smântână

1 h 15 min

Pui marocan cu cușcuș

1 h 5 min

Cotlete de porc cu portocală

2 h 25 min

Kebab de curcan cu sos de pătrunjel

25 min

Pui Piri Piri cu salată de legume

No ratings

Ruladă de porc cu ciuperci și piure de cartofi cu usturoi

2 h 40 min

Jambon cu glazură de ananas și portocală

No ratings

Lasagna cu pui

1 h 30 min

Show all