Ragoût de lentilles blondes aux tomates, épinards et tofu

Ragoût de lentilles blondes aux tomates, épinards et tofu

3.3 12 ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

4 portions

Ingredients

1 oignon coupé en quatre
1 branche de céleri en morceaux
1 carotte en morceaux
300 g de lentilles blondes
500 g d'eau bouillante
200 g de tomates concassées en conserve
du sel
100 g de pousses d'épinards
200 g de tofu rosso en dés
persil frais ciselé, pour servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 26 g

Calories 1420 kJ / 337 kcal

Fat 4 g

Carbohydrates 44 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mon programme de la semaine automne - Larousse 25 Recipes
France

You might also like...

Show all

Quiche de pomme de terre et poireaux

1 h 15 min

Tarte aux légumes et gorgonzola sans gluten

1 h 10 min

Asperges et pommes de terre sauce hollandaise

50 min

Quiche oignon-fenouil

1 h 10 min

Potée végétarienne

1 h

Tajine de légumes à la courge et aux fruits secs

1 h 10 min

Tarte rustique aux carottes rôties

2 h 10 min

Pâtes au pesto, tomates cerise et basilic

35 min

Sauté de légumes et sauce aux cacahuètes

30 min

Pizza italienne, pâte au chou-fleur

1 h

Soufflé à la fourme d'Ambert

40 min

Gratin de chouchous

55 min

Show all