Ragoût de lentilles blondes aux tomates, épinards et tofu

Ragoût de lentilles blondes aux tomates, épinards et tofu

2.8 6 rating

Prep. 10 min

Total 35 min

4 portions

Ingredients

1 oignon coupé en quatre
1 branche de céleri en morceaux
1 carotte en morceaux
300 g de lentilles blondes
500 g d'eau bouillante
200 g de tomates concassées en conserve
du sel
100 g de pousses d'épinards
200 g de tofu rosso en dés
persil frais ciselé, pour servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 26 g

Calories 1420 kJ / 337 kcal

Fat 4 g

Carbohydrates 44 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mon programme de la semaine automne - Larousse 25 Recipes
France

You might also like...

Show all

Dôme de carotte épicée au chèvre sur sablé parmesan

Dôme de carotte épicée au chèvre sur sablé parmesan

3 h 15 min

Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe

Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe

1 h

Purée aux trois racines

Purée aux trois racines

45 min

Croûtes aux champignons

Croûtes aux champignons

1 h 10 min

Tourte de Noël à la courge, marrons et champignons

Tourte de Noël à la courge, marrons et champignons

2 h

Bouchées à la reine au tofu fumé

Bouchées à la reine au tofu fumé

1 h

Gratin de champignons

Gratin de champignons

30 min

Gratin de potiron aux châtaignes

Gratin de potiron aux châtaignes

1 h 10 min

Seitan à l'orange

Seitan à l'orange

1 h

Petits flans de courgette, pecorino, pancetta et basilic

Petits flans de courgette, pecorino, pancetta et basilic

50 min

Flan de carotte, gouda et cumin

Flan de carotte, gouda et cumin

50 min

Clafoutis aux tomates cerise et au basilic

Clafoutis aux tomates cerise et au basilic

40 min

Show all