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Clafoutis aux tomates, oignons rouges et chèvre

Clafoutis aux tomates, oignons rouges et chèvre
3.5 20 rating
Prep. 10 min
Total 35 min
4 portions
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Ingredients

  • 3 œufs
  • 200 g de lait
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 50 g de farine
  • 175 g de fromage de chèvre en bûche dont 75 g en morceaux et 100 g en rondelles
  • 1 c. à café de thym déshydraté et 1 pincée
  • 200 g de tomates cocktail ou cerise, coupées en deux
  • 2 oignons rouges en lamelles
  • 50 g de roquette (1 poignée), pour servir
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 24 g
Calories 1703 kJ / 406 kcal
Fat 15 g
Carbohydrates 43 g

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