Vegansk linslasagne

Name: Vegansk linslasagne
Prep time: 45 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 6 portioner
Ingredients: 120 g växtbaserad mjölk; 70 g sötpotatis; 1 tesked olivolja; 150 g vetemjöl; 150 g mannagryn; 70 g morot; 70 g lök; 20 g selleri; 1 vitlöksklyfta; 50 g olivolja; 200 g linser; 80 g rödvin; 750 g konserverade krossade tomater; 350 g vatten; 1 grönsaksbuljongtärning (för 0,5 l); 1 nypa malen svartpeppar; 1 nypa socker; 700 g växtbaserad mjölk; 65 g vetemjöl; 1 tesked salt; 1 nypa malen muskot; 25 g olivolja

(No ratings)

Difficulty medium

Preparation time 45 min

Total time 2h 20 min

Serving size 6 portioner

Ingredients

120 g växtbaserad mjölk, osötad
70 g sötpotatis, tillagad och kyld, skuren i bitar
1 tesked olivolja
150 g vetemjöl, plus extra för mjölning
150 g mannagryn

70 g morot, skuren i bitar
70 g lök, uppdelat
20 g selleri, skuren i bitar
1 vitlöksklyfta
50 g olivolja
200 g linser
80 g rödvin
750 g konserverade krossade tomater
350 g vatten
1 grönsaksbuljongtärning (för 0,5 l), smulad
or 1 rågad tesked grönsaksbuljongpasta
1 nypa malen svartpeppar
1 nypa socker