Devices & Accessories
Πικάντικα μοσχαρίσια εσκαλόπ με κόκκινες πιπεριές
Prep. 10 min
Total 30 min
4 μερίδες
Ingredients
-
κρεμμύδι κομμένο στη μέση50 γρ.
-
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα και τα τρυφερά κοτσάνια3 - 4 κλωνάρια
-
ελαιόλαδο30 γρ.
-
κόκκινες πιπεριές κομμένες σε κομμάτια (περίπου 2 εκ.)300 γρ.
-
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα100 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
καστανή ζάχαρη10 γρ.
-
κόκκινη πιπεριά τσίλι, αποξηραμένη2 πρέζες
-
εσκαλόπ μοσχαρίσια (λεπτά φιλετάκια)500 γρ.
Nutrition per 1 μερίδα
Calories
244.1 kcal /
1021.1 kJ
Protein
27.9 g
Fat
10 g
Carbohydrates
9.4 g
Fibre
2.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

Μαγικό
24 Recipes
Greece
Greece