Skip to main content Search

Πικάντικα μοσχαρίσια εσκαλόπ με κόκκινες πιπεριές
4.7 15 ratings
Prep. 10 min
Total 30 min
4 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

  • κρεμμύδι κομμένο στη μέση
    50 γρ.
  • φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα και τα τρυφερά κοτσάνια
    3 - 4 κλωνάρια
  • ελαιόλαδο
    30 γρ.
  • κόκκινες πιπεριές κομμένες σε κομμάτια (περίπου 2 εκ.)
    300 γρ.
  • ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
    100 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • καστανή ζάχαρη
    10 γρ.
  • κόκκινη πιπεριά τσίλι, αποξηραμένη
    2 πρέζες
  • εσκαλόπ μοσχαρίσια (λεπτά φιλετάκια)
    500 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 27.9 g
Calories 1021.1 kJ / 244.1 kcal
Fat 10 g
Fibre 2.3 g
Carbohydrates 9.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Recipes
Greece
Μαγικό 23 Recipes
Greece

You might also like...

Show all

Σουτζουκάκια

4.8(127)

1 h 20 min

Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά

4.3(15)

1 h 20 min

Ρολό κιμά γεμιστό με σπανάκι και τυρί

4.8(15)

1 h 15 min

Σπιτικά λουκάνικα hot dog

5.0(1)

3 h

Γιουβέτσι κοτόπουλο

4.6(8)

40 min

Μπέργκερ με Mac 'n' Cheese

No ratings

Μπέργκερ με μανιτάρια και μπίρα

No ratings

Μεσογειακό μπέργκερ με αρνίσιο κιμά

No ratings

Μπέργκερ γαλοπούλας με μπέικον και αβοκάντο

No ratings

Μπέργκερ κοτόπουλου με ανανά και σάλτσα τεριγιάκι

No ratings

Καλιφόρνια μπέργκερ με σάλτσα ranch με αβοκάντο και γιαούρτι

No ratings

Μπέργκερ-Σάντουιτς με τυρί και καραμελωμένα κρεμμύδια (Patty Melt)

No ratings

 Show all