Φαχίτας με μοσχάρι

Φαχίτας με μοσχάρι

4.8 6 ratings

Prep. 15 min

Total 30 min

6 μερίδες

Ingredients

τυρί τσένταρ κομμένο σε κομμάτια (3-4 εκ.)
200 γρ.
ντοματίνια κομμένα στη μέση
200 γρ.
φρέσκο κόλιανδρο μόνο τα φύλλα
6 κλωνάρια
χυμό λάιμ
20 γρ.
κόκκινη πιπεριά τσίλι, μεγάλη χωρίς σπόρια και κομμένη σε κομμάτια
1
κόκκινα κρεμμύδια κομμένα σε τέταρτα (1-2 εκ.)
170 γρ.
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
70 γρ.
κόκκινη πιπεριά χωρίς σπόρια και κομμένη σε λεπτές φέτες
180 γρ.
κίτρινη πιπεριά χωρίς σπόρια και κομμένη σε λεπτές φέτες
180 γρ.
καπνιστή πάπρικα, τριμμένη
2 ¼ κ.γλ.
κύμινο, τριμμένο
2 ¼ κ.γλ.
αποξηραμένο κόλιανδρο, τριμμένο
2 ¼ κ.γλ.
αποξηραμένο κρεμμύδι, τριμμένο
1 κ.γλ.
αλάτι
¼ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, τριμμένο
¼ κ.γλ.
φιλέτο βοδινό κομμένο σε λεπτές λωρίδες (1 x 6 εκ.)
350 γρ.
τορτίγιες από σιτάρι
6
ξινή κρέμα (sour cream) για σερβίρισμα
μαρούλι baby, ψιλοκομμένο
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 662.2 mg

Protein 26.4 g

Calories 2284.8 kJ / 544 kcal

Fat 35.1 g

Fibre 5.4 g

Saturated Fat 14.7 g

Carbohydrates 28.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Αγαπημένα Take Away 11 Recipes
Greece

You might also like...

Show all

Κοτομπουκιές

30 min

Εντσιλάδας (enchiladas) με βοδινό και φασόλια

40 min

Bao buns με μπρεζέ χοιρινή πανσέτα

1 h 20 min

Κουπέπια με αμπελόφυλλα

2 h 40 min

Ψητές χοιρινές μπριζόλες με μήλα και πουρέ κολοκύθας

1 h 35 min

Ζυμαρικά φούρνου με μπρόκολο και ζαμπόν

1 h 10 min

Κεφτέδες

2 h 30 min

Κοτόπουλο με λεμόνι, παρμεζάνα και σπαγγέτι κολοκυθιού

30 min

Εσκαλόπ γαλοπούλας με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών

45 min

Ρολό κιμά γεμιστό με σπανάκι και τυρί

1 h 15 min

Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας

1 h 45 min

Iνδικό κοτόπουλο με κρεμώδη σάλτσα (butter chicken)

1 h

Show all