Devices & Accessories
Ψητές χοιρινές μπριζόλες με μήλα και πουρέ κολοκύθας
Prep. 40 min
Total 1 h 35 min
4 μερίδες
Ingredients
Μαρινάδα
-
ξίδι μηλίτη30 γρ.
-
μέλι, ρευστό30 γρ.
-
μουστάρδα με κόκκους15 γρ.
-
ελαιόλαδο10 γρ.
-
χοιρινές μπριζόλες, χωρίς κόκαλο που έχετε αφαιρέσει το ορατό λίπος (περίπου 230 γρ. η κάθε μια)4
Χοιρινές μπριζόλες
-
κρεμμύδι σε λεπτές φέτες (5 χλστ.)1
-
μήλα χωρίς τον πυρήνα, κομμένα σε 6-8 τρίγωνες φέτες (wedges) το καθένα2
-
φύλλα φασκόμηλου, φρέσκα15
-
θαλασσινό αλάτι1 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο¼ κ.γλ.
-
μηλίτη70 γρ.
Πουρές κολοκύθας
-
κολοκύθα (1000-1300 γρ.), ξεφλουδισμένη, σε κύβους (2 εκ)1
-
αποβουτυρωμένο γάλα (άπαχο)50 γρ.
-
φύλλα σπανακιού, φρέσκα200 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους30 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας2 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο¼ κ.γλ.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
32 g
Calories
2087 kJ /
498 kcal
Fat
22 g
Carbohydrates
37 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Show allΦασολάκια με κοτόπουλο
1hod. 30min.
Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας
35min.
Κοτόπουλο shawarma με μαροκινό χούμους και σάλτσα τσίλι
2hod. 25min.
Ντολμαδάκια με κιμά και αβγολέμονο
1hod. 10min.
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κόκκινου κρασιού και λαχανικά
45min.
Χιουνκάρ μπεγιεντί
1hod. 5min.
Κεφτέδες
2hod. 30min.
Μπέργκερ κοτόπουλου με ανανά και σάλτσα τεριγιάκι
Žádné hodnocení
Μπέργκερ-Σάντουιτς με τυρί και καραμελωμένα κρεμμύδια (Patty Melt)
Žádné hodnocení
Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με σάλτσα φιστικιού και ρύζι αρωματισμένο με καρύδα
1hod. 10min.
Σπιτικά λουκάνικα hot dog
3hod.
Μπέργκερ με μανιτάρια και μπίρα
Žádné hodnocení