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Ciabattabrötchen

Ciabattabrötchen
4.7 1.3K ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 50 min
10 Stück
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Ingredients

  • Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
    20 g
  • Wasser
    300 g
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
    500 g
  • Salz
    1 ½ TL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 6 g
Calories 851 kJ / 203 kcal
Fat 3 g
Fibre 2 g
Carbohydrates 37 g

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