Möhren-Müsli-Brot

Möhren-Müsli-Brot

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Prep. 15 min

Total 2 h 30 min

25 Scheiben

Ingredients

Sonnenblumenöl und etwas mehr zum Einfetten
30 g
Müsli ungesüßt (Haferflocken-Mischung), und etwas mehr zum Ausstreuen
150 g
Dinkel
200 g
Möhren in Stücken
200 g
Wasser
330 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Sauerteig flüssig (75 g), z.B. von Seitenbacher
1 Pck.
Zucker
1 Prise
Mehl
300 g
Salz
2 TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Scheibe

Protein 4 g

Calories 469 kJ / 132 kcal

Fat 2 g

Fibre 2.4 g

Carbohydrates 19 g

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