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Apfel-Karotten-Dinkelweckerl

Apfel-Karotten-Dinkelweckerl
4.6 86 ratings
Prep. 30 min
Total 10 h 30 min
12 Stück
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Ingredients

  • Dinkelkörner
    100 g
  • Karotten in Stücken
    100 g
  • Äpfel geschält, entkernt, in Stücken
    100 g
  • Wasser kalt
    150 g
  • Orangensaft frisch gepresst
    50 g
  • Honig
    50 g
  • frische Germ
    5 g
  • Dinkelmehl, glatt, Type 700 etwas mehr zum Bemehlen
    400 g
  • Salz
    1 ½ TL
  • Walnussöl etwas mehr zum Einfetten
    30 g
  • Dinkelflocken zum Bestreuen

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 6 g
Calories 806 kJ / 192 kcal
Fat 3 g
Fibre 4 g
Saturated Fat 0.4 g
Carbohydrates 35 g

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