Gewürzbaguettes

Gewürzbaguettes

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Prep. 15 min

Total 1 h 35 min

2 Stück

Ingredients

Weizenkörner
100 g
100 g Dinkelkörner
Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
500 g
Hefe (30 g)
¾ Würfel
Kräuter der Provence
3 TL
Salz
2 TL
Zucker
1 Prise
Öl und etwas mehr zum Einfetten
40 g
Wasser lauwarm, und etwas mehr zum Bestreichen
350 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 35 g

Calories 4936 kJ / 1179 kcal

Fat 24 g

Fibre 16.7 g

Carbohydrates 209 g

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