Friptură de pui umplut cu portocală și garnitură cu jambon

Friptură de pui umplut cu portocală și garnitură cu jambon

5.0 5 ratings

Prep. 35 min

Total 2 h 5 min

6 porții

Ingredients

Unt cu portocală

unt nesărat înmuiat
115 g
miere
1 lingură
portocală descojită, apoi tăiată în segmente
1

Garnitura cu jambon

pâine veche de 1-2 zile tăiată cuburi (vezi recomandare)
140 g
ceapă tăiată sferturi
170 g
morcovi baby tăiați în jumătăți
85 g
țelină tăiată în bucăți
85 g
cățel de usturoi
1
frunze de salvie, proaspătă
4
ulei de măsline extravirgin plus pentru uns și stropit
15 g
jambon sărat, afumat, feliat (1¼ cm)
115 g
supă de pui
115 g

Friptura de pui cu portocală

pui organic, întreg, măruntaiele și gâtul îndepărtate din cavitate
1
sare pentru asezonare, după gust
piper alb măcinat pentru asezonare, după gust
frunze de salvie, proaspătă
10
morcovi curcubeu descojiți
455 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 738 mg

Protein 31 g

Calories 2615 kJ / 625 kcal

Fat 44 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 18 g

Carbohydrates 26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Surprize de Paște 12 Recipes
International

You might also like...

Show all

Orez cu pui și mazăre

45 min

Tocăniță cu linte, mere și carne de porc

55 min

Risotto bolognese

45 min

Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez

1 h 5 min

Paste Orzo cu pui și pesto

30 min

Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere

2 h 20 min

Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc

1 h 10 min

Gulaș de vită cu găluști de pâine

1 h 30 min

Gulaș picant cu bere neagră

3 h 10 min

File de curcan cu sos de chilli cu piersici

45 min

Cevapcici cu sos tzatziki

30 min

Plăcintă țărănească

1 h 10 min

Show all