Skip to main content Search
Gewürzhirse mit Gemüse und Spiegeleiern

Gewürzhirse mit Gemüse und Spiegeleiern
3.3 31 ratings
Prep. 30 min
Total 50 min
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Kreuzkümmel, ganz
    1 TL
  • Pfefferkörner, bunt
    1 TL
  • Koriandersamen
    1 TL
  • Kümmel, ganz
    1 TL
  • Salz
    1 ½ TL
  • Salbeiblätter, frisch
    2
  • Zwiebeln halbiert
    120 - 150 g
  • Hirse
    300 g
  • Tomatenmark
    20 g
  • Stangensellerie in Scheiben (1 cm)
    200 g
  • Cocktailtomaten halbiert
    400 g
  • Wasser
    900 g
  • Eier (Größe L)
    8
  • Öl zum Braten
  • Dille, frisch Spitzen abgezupft
    1 Bund
  • Cocktailtomaten halbiert
    100

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 1156 mg
Protein 31 g
Calories 2497 kJ / 597 kcal
Fat 17 g
Fibre 14 g
Saturated Fat 5 g
Carbohydrates 81 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sommerküche mit den Elementen 10 Recipes
Austria

You might also like...

Show all

Ricotta-Gnocchi mit Tomatensauce

4.2(134)

1 h 40 min

Dinkel-Palatschinken mit Linsenfülle und Hollandaise

4.4(47)

1 h

Karibisches Karfiol-Curry mit Süßkartoffeln

4.2(103)

40 min

Kräuterlasagne mit Tomatensalsa

4.7(66)

1 h 5 min

Italienische Frittata

4.3(115)

35 min

Gerstenrisotto mit Pilzen

4.1(61)

1 h 20 min

Risotto mit Spargel und Mangold

3.8(94)

45 min

Seitan-Bällchen mit Kartoffeln und Paprika-Curry-Sauce

3.7(27)

1 h 15 min

Linsenbraten

3.4(654)

1 h 50 min

Mangold-Ricotta-Törtchen (Mini-Ostertörtchen)

4.5(2)

2 h

Bohnen-Burger (vegan)

4.5(2.4K)

1 h 20 min

Bohnen-Burger mit Preiselbeer-Sauce (vegan)

3.6(5)

1 h 10 min

 Show all