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Bacalao al estilo de Braga

Bacalao al estilo de Braga
3.7 3 ratings
Prep. 10 min
Total 30 min
4 porción
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Ingredients

  • 110 g de aceite de oliva
  • 4 de bacalao desalado (aprox. 1000 g)
  • 4 de dientes de ajo
  • 20 g de paprika
  • 30 g de perejil
  • 400 g de cebolla amarilla en rodajas finas
  • 2 hoja de laurel seca
  • 1 pizca de sal
  • 40 g de vinagre blanco
  • 80 g de pimiento rojo en tiras
  • de perejil picado
  • papas fritas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 383 mg
Protein 48.8 g
Calories 2553 kJ / 610 kcal
Fat 36.8 g
Fibre 3.5 g
Saturated Fat 5.1 g
Carbohydrates 21.1 g

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