Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Mørdeig
- 200 g hvetemel, pluss ekstra for dryssing
- 100 g smør, usaltet, avkjølt, terninger, pluss ekstra for smøring
- ¼ ts havsalt
- 10 g vann, avkjølt (optional)
Iset butterdeig
- 90 g isbiter
- 180 g smør, usaltet, terninger, frosset
- 200 g hvetemel
- 1 ½ ts havsalt
Fyll
- 2 kvister flatbladet persille, fersk, kun blader
- 2 hvitløksfedd
- 180 g løk, delt i 4
- 2 ss olivenolje
- 1 ss maisstivelse
- 500 g storfefilet, delt i biter (2 cm)
- 2 ss Worcestershire saus
- 2 ss soyasaus
- 1 ss gjærekstrakt
- 100 - 120 g liten sjampinjong, fersk,deles i tynne skiver etter smak
- ½ ts malt svart pepper
- hvetemel, til dryssing
- Nutrition
- per 1 porsjon
- Calories
- 2729 kJ / 650 kcal
- Protein
- 41 g
- Carbohydrates
- 55 g
- Fat
- 20 g
- Fibre
- 4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Ciabattine
No ratings
Vegetariske pølseruller
No ratings
Havrekjeks
No ratings
Kjøttpaier med rosmarin
No ratings
Søtpotetfrittata med koriander- og chilisaus
1 Std. 35 Min
Quinoamuffins med skinke og ost
1 godz. 30 min
Pastilla med and, aprikos og pinjekjerner
No ratings
Speltpizza med sikori og taleggio
No ratings
Vannkringle
1 godz.
Potetlefse
1 godz.
Terte med purre og skinke
No ratings
Terte med bacon, purre og emmentaler
No ratings