Devices & Accessories
Dahl de lentilles corail, épinards et courge à l'indienne
Prep. 5 min
Total 25 min
4 portions
Ingredients
-
1 oignon jaune coupé en deux
-
2 gousses d'ail
-
1 c. à soupe d'huile de tournesol
-
de curry en poudre1 c. à soupe de pâte de curry
-
de coulis de tomates250 g de tomates concassées en conserve
-
400 g d'eau bouillante
-
250 g de lentilles corail rincées et égouttées
-
200 g de courge butternut en petits dés d'1 cm
-
100 g de pousses d'épinards
-
du sel
-
du poivre moulu
-
1 yaourt nature velouté, pour la finition
-
3 oignons verts, émincés, pour la finition
-
piment (optional) émincé, pour la finition
-
feuilles de coriandre fraîche pour la finition
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
88.9 mg
Protein
22.1 g
Calories
1785.7 kJ /
426.8 kcal
Fat
6.7 g
Fibre
13.3 g
Saturated Fat
1.7 g
Carbohydrates
75.1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Show allSalade de boulgour aux fèves et amandes
45min
Œufs cocotte aux cèpes
35min
Petits pains au fromage
1h
Pad thaï au tofu épicé
1h 50min
Purée de haricots blancs aux épinards
35min
Petite courge au crottin de Chavignol
1h 45min
Tartine végétarienne
40min
Tomates farcies aux herbes, polenta aux olives
45min
Paella végétarienne
50min
Falafels
24h
Purée butternut-noisettes
50min
Quiche aux tomates cerises
1h