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Curry de pois chiches au tofu
Prep. 10 min
Total 25 min
4 portions
Ingredients
-
2 oignons en lamelles
-
2 c. à soupe d'huile
-
1 c. à soupe bombée de curry en poudre ou en pâte
-
400 g de tomates concassées en conserve (1 boîte)
-
200 g de courgette en demi-rondelles
-
du sel
-
du poivre moulu
-
250 g de pois chiches en conserve égouttés
-
200 g de tofu ferme en dés de 2 cm
-
1 yaourt nature pour la finition
-
quelques feuilles de coriandre fraîche pour la finition
-
riz nature ou naans, pour accompagner
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
12 g
Calories
935 kJ /
224 kcal
Fat
10 g
Carbohydrates
17 g
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