Buddha bowl au chou rouge, semoule et tofu

Buddha bowl au chou rouge, semoule et tofu

4.5 19 rating

Prep. 15 min

Total 15 min

4 portions

Ingredients

100 g de semoule à couscous moyenne
200 g d'eau bouillante
2 carottes en morceaux
¼ de chou rouge en morceaux
1 pamplemousse rose
2 avocats
2 yaourts nature veloutés
4 brins de persil frais équeutés
2 c. à soupe d'huile de colza bio

2 c. à soupe d'huile de noisette
du sel
du poivre moulu
1 paquet de tofu ferme mangue-curry, en cubes

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 18 g

Calories 1943 kJ / 466 kcal

Fat 25 g

Carbohydrates 37 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Recipes
France

Larousse - Petits plats en moins de 30 min 50 Recipes
France

You might also like...

Show all

Tatin d'aubergine

Tatin d'aubergine

1 h 5 min

Tarte chèvre, pomme et oignon

Tarte chèvre, pomme et oignon

2 h 15 min

Crumble d'endives au roquefort

Crumble d'endives au roquefort

1 h 5 min

Macaroni à la montagnarde

Macaroni à la montagnarde

45 min

Quesadilla courge, cheddar, guacamole et œuf au plat

Quesadilla courge, cheddar, guacamole et œuf au plat

25 min

Omelette aux champignons et aux herbes

Omelette aux champignons et aux herbes

30 min

Lasagne véganes aux lentilles

Lasagne véganes aux lentilles

2 h 20 min

Riz fondant aux légumes

Riz fondant aux légumes

25 min

Pâtes au pesto, tomates cerise et basilic

Pâtes au pesto, tomates cerise et basilic

35 min

Œufs cocotte à la florentine

Œufs cocotte à la florentine

50 min

Tarte aux légumes et gorgonzola sans gluten

Tarte aux légumes et gorgonzola sans gluten

1 h 10 min

Lasagne végétariennes à la courge et aux blettes

Lasagne végétariennes à la courge et aux blettes

1 h

Show all