Pui involtini cu pesto de roșii uscate
TM6 TM5 TM31

Pui involtini cu pesto de roșii uscate

4.7 ( 6 ratings )

Ingredients

Pesto de roșii uscate

  • 70 g ulei de măsline
  • 40 g parmezan tăiat în bucăți (2 cm)
  • 1 cățel de usturoi
  • 160 g semințe de pin, crude
  • 100 g roșii uscate, conservate în ulei scurse

Puiul Involtini

  • 70 g mozzarella tăiată în bucăți (4 cm)
  • 2 căței de usturoi
  • 2 fire pătrunjel verde doar frunzele, plus pentru decor
  • 2 ouă mijlocii (53-63 g)
  • 1 priză sare de mare sau după gust
  • 1 priză piper negru măcinat sau după gust
  • 70 g pesmet
  • 15 piept de pui file, cu sau fără piele
  • 30 frunze de spanac proaspăt tulpinile mari îndepărtate

Sos

  • 1 cățel de usturoi
  • 75 g ceapă sferturi
  • 50 g ulei de măsline
  • 650 - 700 g piure de roșii

Nutrition
per 1 porție
Calories
702 kcal / 2950 kJ
Protein
40 g
Fat
47.1 g
Carbohydrates
27.1 g
Fibre
7.7 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all