Kip in adobo saus met puree van bakbananen
TM6 TM5

Kip in adobo saus met puree van bakbananen

(No ratings)

Ingredients

  • 2 teentjes knoflook
  • 6 gedroogde guajillo chili pepers, gehalveerd, ontpit
  • 2 poblano chili pepers, gehalveerd, ontpit
  • 600 g tomaten, in stukken
  • 100 g uien, in kwarten
  • 50 g olijfolie
  • 200 g ananassap
  • 450 g water
  • 1 kaneelstokje
  • ¼ tl gemalen zwarte peper
  • 1 tl gedroogde oregano
  • 3 ½ tl zout
  • 400 g bakbananen, rijp, geschild, in stukken
  • 800 g kippenborst, ontveld en ontbeend, in stukken
  • 3 tl suiker

Nutrition
per 1 portie
Calories
1378 kJ / 328 kcal
Protein
29 g
Carbohydrates
22 g
Fat
12 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all