Skip to main content Search
Kipfilet met champignonsaus en aardappelen

Kipfilet met champignonsaus en aardappelen
4.1 18 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h
2 porties
Sign up for free

Ingredients

  • water
    500 g
  • fijn zout
    2 tl
  • aardappelen geschild en in stukken (3-4 cm)
    300 g
  • kippenborstfilets ontveld (150-200 g elk), in reepjes (1 cm)
    2
  • citroen bij voorkeur biologisch, geraspte zeste en sap alleen
    ½
  • vers gemalen zwarte peper
    1 snuifje
  • sjalotten
    50 g
  • extra vergine olijfolie
    30 g
  • verse champignons in schijfjes
    150 g
  • droge witte wijn
    30 g
  • sojaroom
    100 g
  • gemalen nootmuskaat
    1 - 2 snuifjes
  • vers gemalen zwarte peper naar believen

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 53 g
Calories 2535 kJ / 606 kcal
Fat 30 g
Fibre 4 g
Carbohydrates 33 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Power Food 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Bao Buns met Pulled Pork in BBQ-saus

4.3(3)

2 h 10 min

Risotto bolognese

4.5(75)

45 min

Spaanse risotto

4.5(11)

40 min

Choronsaus

4.9(7)

20 min

Risottata met kip en champignons

4.7(10)

40 min

Thaise pinda kip met kokosrijst

4.9(39)

1 h

Vleesballetjes met tomatensaus

4.3(53)

45 min

Pulled pork met gestoomde broodjes

4.4(7)

3 h

Couscous met kip, lam en pittige worstjes

4.1(8)

1 h 10 min

Balletjes in Spaanse saus

4.1(21)

55 min

Rundsburgers met kaasvulling

4.9(9)

40 min

Zoetzure varkensribbetjes

4.0(3)

40 min

 Show all