Skip to main content Search
Kipfilet met champignonsaus en aardappelen

Kipfilet met champignonsaus en aardappelen
4.1 18 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h
2 porties
Sign up for free

Ingredients

  • water
    500 g
  • fijn zout
    2 tl
  • aardappelen geschild en in stukken (3-4 cm)
    300 g
  • kippenborstfilets ontveld (150-200 g elk), in reepjes (1 cm)
    2
  • citroen bij voorkeur biologisch, geraspte zeste en sap alleen
    ½
  • vers gemalen zwarte peper
    1 snuifje
  • sjalotten
    50 g
  • extra vergine olijfolie
    30 g
  • verse champignons in schijfjes
    150 g
  • droge witte wijn
    30 g
  • sojaroom
    100 g
  • gemalen nootmuskaat
    1 - 2 snuifjes
  • vers gemalen zwarte peper naar believen

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 53 g
Calories 2535 kJ / 606 kcal
Fat 30 g
Fibre 4 g
Carbohydrates 33 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Power Food 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze

4.9(36)

50 min

Risotto bolognese

4.5(78)

45 min

Kipfilets pizzaiola

4.7(97)

55 min

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

4.7(16)

1 h 30 min

Kip garam masala

4.0(73)

50 min

Koreaanse Fried Chicken

4.6(8)

3 h 10 min

Gehaktbrood

4.7(15)

1 h 20 min

Gemalen kip in tomatensaus

4.3(21)

30 min

Aromatische kipcurry

4.8(12)

1 h

Kalkoen kebab met peterseliesaus

5.0(2)

25 min

Balletjes in Spaanse saus

4.1(22)

55 min

Thaïse kipsalade (Laab Gai)

5.0(1)

2 h 25 min

 Show all