Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g water
- 2 tl fijn zout
- 300 g aardappelen, geschild en in stukken (3-4 cm)
- 2 kippenborstfilets, ontveld (150-200 g elk), in reepjes (1 cm)
- ½ citroen, bij voorkeur biologisch, geraspte zeste en sap alleen
- 1 snuifje vers gemalen zwarte peper
- 50 g sjalotten
- 30 g extra vergine olijfolie
- 150 g verse champignons, in schijfjes
- 30 g droge witte wijn
- 100 g sojaroom
- 1 - 2 snuifjes gemalen nootmuskaat
- vers gemalen zwarte peper, naar believen
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 2535 kJ / 606 kcal
- Protein
- 53 g
- Carbohydrates
- 33 g
- Fat
- 30 g
- Fibre
- 4 g
In Collections
Alternative recipes
Show allMenu met groentevelouté, kip met mosterdsaus en gestoomde groenten
45 min
Kip met romige groenten saus
50 Min
Kipballetjes in tomatensaus met spaghetti
1 Std.
Gehaktballen, tomatensaus en Parmezaanse polenta
1 Std. 10 Min
Ovenschotel met kip en spek
1 Std. 10 Min
Lamscurry
1 Std.
Kalkoenstoofpot met room en champignons
4 Std.
Pasta met kip, paddenstoelen en prinsessenbonen
40 Min
Turkse moussaka
1 Std. 10 Min
Kip garam masala
50 Min
Gemalen kip in tomatensaus
30 min
Schotel met kip, paprika en seizoensgroenten
1 Std. 20 Min