Skip to main content Search
Kipfilet met champignonsaus en aardappelen

Kipfilet met champignonsaus en aardappelen
4.1 18 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h
2 porties
Sign up for free

Ingredients

  • water
    500 g
  • fijn zout
    2 tl
  • aardappelen geschild en in stukken (3-4 cm)
    300 g
  • kippenborstfilets ontveld (150-200 g elk), in reepjes (1 cm)
    2
  • citroen bij voorkeur biologisch, geraspte zeste en sap alleen
    ½
  • vers gemalen zwarte peper
    1 snuifje
  • sjalotten
    50 g
  • extra vergine olijfolie
    30 g
  • verse champignons in schijfjes
    150 g
  • droge witte wijn
    30 g
  • sojaroom
    100 g
  • gemalen nootmuskaat
    1 - 2 snuifjes
  • vers gemalen zwarte peper naar believen

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 53 g
Calories 2535 kJ / 606 kcal
Fat 30 g
Fibre 4 g
Carbohydrates 33 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Power Food 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Nasi Goreng

4.2(25)

40 min

Kip tikka masala

4.8(16)

1 h 10 min

Risottata met kip en champignons

4.7(10)

40 min

Volkoren Taco's met Pulled Pork in Biersaus

5.0(1)

4 h 55 min

Chinees wok met varkensvlees met groenten

4.7(42)

1 h 20 min

Gebraden varkensvlees met rijst en paprika

5.0(2)

1 h

Vleesballetjes met tomatensaus

4.3(54)

45 min

Balletjes in Spaanse saus

4.1(21)

55 min

Kipnuggets

4.3(3)

40 min

Tas Kebap - Lamsgoulash met paprika

4.3(15)

1 h 10 min

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

4.0(61)

40 min

Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze

4.9(33)

50 min

 Show all