Vleesballetjes met tomatensaus

4.3 52 ratings

Prep. 20 min

Total 45 min

4 porties

Ingredients

Vleesballetjes

brood vers of oud, in stukken
40 g
melk
80 g
peterselie plat, alleen de blaadjes
6 - 12 takjes
teentje knoflook (optional)
1
rundergehakt
400 g
eieren
2
zout
½ tl
gemalen zwarte peper
1 snuifje
olie voor het invetten

Tomatensaus

teentje knoflook
1
ui gehalveerd
50 - 80 g
extra vergine olijfolie
20 g
tomatenblokjes uit blik
600 g
zout
1 tl
gemalen zwarte peper
1 snuifje

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 27 g

Calories 1507 kJ / 359 kcal

Fat 23 g

Fibre 2.9 g

Carbohydrates 11 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Het basiskookboek 174 Recipes
Benelux

Het Basiskookboek 133 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

40 Min

Risottata met kip en champignons

40 Min

Kip katsu curry met rijst

1 Std. 40 Min

Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze

50 Min

Kipfilets pizzaiola

55 Min

Lamskroon met Paddenstoelenrisotto

40 Min

Puree met Andijvie, Gehaktballetjes en Vleessaus

45 Min

Nasi Goreng

40 Min

Kipsatés met pindasaus

2 Std.

Kipfilet met champignonsaus en aardappelen

1 Std.

Pasta met kip, paddenstoelen en prinsessenbonen

40 Min

Kip Fricassee met Asperges

1 Std.

Show all