Skip to main content Search
Spaanse risotto

Spaanse risotto
4.5 11 ratings
Prep. 30 min
Total 40 min
4 porties
Sign up for free

Ingredients

  • citroen biologisch, 2 tl schil fijn geraspt, sap uitgeperst
    1
  • kippenborst filet, zonder vel in stukken (2 x 2 cm )
    400 g
  • olie
    30 g
  • zout
    1 tl
  • gemalen peper
    4 snuifjes
  • gerookte paprikapoeder
    2 ½ tl
  • manchego kaas oud, in stukken (2 x 2cm)
    80 g
  • rode paprika in stukken (3 x 3cm)
    200 g
  • sjalot gehalveerd
    1
  • teentje knoflook
    1
  • boter
    20 g
  • risottorijst (bijv. Carnaroli)
    300 g
  • witte wijn
    50 g
  • kippenbouillonpasta
    1 tl
    ½ gevogelte bouillonblokje (voor 0,5 l)
  • water
    750 g
  • verse tijm
    2 takjes

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 35 g
Calories 2435 kJ / 582 kcal
Fat 19 g
Carbohydrates 62 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Favorieten uit Nederland 9 Recipes
Benelux
Mediterrane Zomer 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Hot Dogs

5.0(1)

3h 45min

Cannelloni met varkensvlees en groentesaus

4.7(36)

1h

Ovenschotel met Venkelworst en Burrata

4.9(7)

45min

Kip tikka masala

4.8(17)

1h 10min

Vitello tonnato

4.9(34)

13h

Beef Wellington

5.0(3)

10h 10min

Burrito's

4.8(4)

50min

Gegrilde Gehaktrolletjes (Cevapcici) met Tzatziki Saus

4.3(3)

30min

Gebraden kruiden-sinaas kip en basmati rijst met rozijnen

4.3(6)

1h

Couscous met kip, lam en pittige worstjes

4.1(8)

1h 10min

Gozleme

4.6(12)

1h 40min

Jambalaya met chorizo, scampi's en mango

3.0(1)

3h

 Show all