Skip to main content Search
Spaanse risotto

Spaanse risotto
4.5 12 ratings
Prep. 30 min
Total 40 min
4 porties
Sign up for free

Ingredients

  • citroen biologisch, 2 tl schil fijn geraspt, sap uitgeperst
    1
  • kippenborst filet, zonder vel in stukken (2 x 2 cm )
    400 g
  • olie
    30 g
  • zout
    1 tl
  • gemalen peper
    4 snuifjes
  • gerookte paprikapoeder
    2 ½ tl
  • manchego kaas oud, in stukken (2 x 2cm)
    80 g
  • rode paprika in stukken (3 x 3cm)
    200 g
  • sjalot gehalveerd
    1
  • teentje knoflook
    1
  • boter
    20 g
  • risottorijst (bijv. Carnaroli)
    300 g
  • witte wijn
    50 g
  • kippenbouillonpasta
    1 tl
    ½ gevogelte bouillonblokje (voor 0,5 l)
  • water
    750 g
  • verse tijm
    2 takjes

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 35 g
Calories 2435 kJ / 582 kcal
Fat 19 g
Carbohydrates 62 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Favorieten uit Nederland 9 Recipes
Benelux
Mediterrane Zomer 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Kipgehaktballetjes Stroganoff

4.3(6)

40 min

Waterzooi van Kip

4.7(23)

1 h

Gevulde brioche met varkensvlees, snijbiet, venkel en kaas

4.5(2)

5 h

Vleesballetjes met tomatensaus

4.3(56)

45 min

One Pot Kip Pasta met Zoete BBQ Saus

4.1(8)

40 min

Rundsburgers met kaasvulling

4.9(11)

40 min

Gestoofde Savooiekool op Italiaanse wijze

4.5(4)

1 h 50 min

Varkenshaasje met Paprikaroomsaus en Linguine

4.0(8)

1 h 20 min

Pittige Goulash met Donker Bier

5.0(2)

3 h 10 min

Sous-vide varkenswangetjes in rode wijn

4.0(4)

8 h 45 min

Kalkoen-Currystoofpot met Rijst

4.0(2)

1 h 10 min

Kimchi mac&cheese

5.0(2)

50 min

 Show all