Spaanse risotto

Spaanse risotto

4.6 10 rating

Prep. 30 min

Total 40 min

4 porties

Ingredients

kippenborst filet, zonder vel in stukken (2 x 2 cm )
400 g
olie
30 g
zout
2 tl
gemalen peper
4 snuifjes
gerookte paprikapoeder
2 ½ tl
citroen biologisch, 2 tl schil fijn geraspt, sap uitgeperst
1
manchego kaas oud, in stukken
80 g
rode paprika in stukken
200 g
sjalot gehalveerd
1
teentje knoflook
1
verse tijm naaldjes afgeplukt
6 takjes
boter
20 g
risottorijst (bijv. Carnaroli)
300 g
witte wijn
50 g
water
750 g
kippenbouillonpasta
1 tl
½ gevogelte bouillonblokje (voor 0,5 l)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 35 g

Calories 2435 kJ / 582 kcal

Fat 19 g

Carbohydrates 62 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Favorieten uit Nederland 9 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze

Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze

50 min

Cannelloni met varkensvlees en groentesaus

Cannelloni met varkensvlees en groentesaus

1 godz.

Gebakken Varkenshaasje met Rijst

Gebakken Varkenshaasje met Rijst

1 godz. 20 min

Risotto bolognese

Risotto bolognese

45 min

Aromatische kipcurry

Aromatische kipcurry

1 godz.

Kip met romige groenten saus

Kip met romige groenten saus

50 min

Bao Buns met Pulled Pork in BBQ-saus

Bao Buns met Pulled Pork in BBQ-saus

2 godz. 10 min

Varkensfricandeau met mosterdsaus

Varkensfricandeau met mosterdsaus

35 min

Vleesgehaktbrood met champignons

Vleesgehaktbrood met champignons

1 godz. 5 min

Croissantburgers met Lever, Kaassaus en Peterselie

Croissantburgers met Lever, Kaassaus en Peterselie

25 godz.

Kalfsstoofpotje in Broodkommen

Kalfsstoofpotje in Broodkommen

Brak ocen

Gebraden varkensvlees met rijst en paprika

Gebraden varkensvlees met rijst en paprika

Brak ocen

Show all