Skip to main content Search
Spaanse risotto

Spaanse risotto
4.6 10 ratings
Prep. 30 min
Total 40 min
4 porties
Sign up for free

Ingredients

  • kippenborst filet, zonder vel in stukken (2 x 2 cm )
    400 g
  • olie
    30 g
  • zout
    2 tl
  • gemalen peper
    4 snuifjes
  • gerookte paprikapoeder
    2 ½ tl
  • citroen biologisch, 2 tl schil fijn geraspt, sap uitgeperst
    1
  • manchego kaas oud, in stukken
    80 g
  • rode paprika in stukken
    200 g
  • sjalot gehalveerd
    1
  • teentje knoflook
    1
  • verse tijm naaldjes afgeplukt
    6 takjes
  • boter
    20 g
  • risottorijst (bijv. Carnaroli)
    300 g
  • witte wijn
    50 g
  • water
    750 g
  • kippenbouillonpasta
    1 tl
    ½ gevogelte bouillonblokje (voor 0,5 l)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 35 g
Calories 2435 kJ / 582 kcal
Fat 19 g
Carbohydrates 62 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Favorieten uit Nederland 9 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Gebraden varkensvlees met rijst en paprika

5.0(1)

1 h

Stoofpotje van rundvlees, bier en knoedels

4.0(1)

1 h 55 min

Groene pannenkoeken met ham en kaas

4.3(4)

55 min

Kip met warme aardappelsalade

4.5(26)

55 min

Kip in Tomaten-Uiensaus

No ratings

Kip katsu curry met rijst

4.5(14)

1 h 40 min

Waterzooi van Kip

4.6(10)

1 h

Kip tikka masala

4.8(12)

1 h 10 min

Kip Fricassee met Asperges

4.6(5)

1 h

Gozleme

4.5(8)

1 h 40 min

Kip met rode paprika

4.5(4)

1 h 5 min

Pittige Goulash met Donker Bier

No ratings

 Show all