Devices & Accessories
Couscous met kip, lam en pittige worstjes
Prep. 40 min
Total 1 h 10 min
6 porties
Ingredients
-
verse koriander enkel de blaadjes4 takjes
-
verse peterselie enkel de blaadjes4 takjes
-
uien gehalveerd200 g
-
lamsschouder liefst met been (zie tip), in stukken (4 cm x 4 cm)400 g
-
zout3 tl
-
gemalen peper½ tl
-
olijfolie40 g
-
wortelen in stukken (ong. 1.5 cm)400 g
-
rapen in 6 of 8 stukken gesneden (afhankelijk van de grootte)250 g
-
kaneelpoeder1 tl
-
gemalen gember1 tl
-
water900 g
-
kippenborstfilets in dunne reepjes (ong. 2 cm lang)300 g
-
verse pikante worsten (b.v. merguez) (optional)6
-
courgettes ongepeld, in schijfjes (ong. 1.5 cm)400 g
-
couscous middelgrote korrel350 g
-
rozijnen70 g
-
kikkererwten in blik, uitgelekt350 g
-
1 - 2 tl chilipastaharissapasta1 - 2 tl
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portie
Protein
51 g
Calories
3753 kJ /
900 kcal
Fat
43 g
Fibre
11.7 g
Carbohydrates
70 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Show allZoetzure varkensribbetjes
40 min
Gehaktballen, tomatensaus en Parmezaanse polenta
1 h 10 min
Gestoofde Savooiekool op Italiaanse wijze
No ratings
Kip met warme aardappelsalade
55 min
Gebraden varkensvlees met rijst en paprika
No ratings
Pikante Kip met Kokosrijst
No ratings
Risotto bolognese
45 min
Varkensfricandeau met mosterdsaus
35 min
Kalkoendij in spek gedraaid met aardappelen
1 h 40 min
Gebraden kip met ovengegaarde Groenten
No ratings
Kalkoen-Currystoofpot met Rijst
No ratings
Cider-Kipstoofpot
No ratings