Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g panela kaas (Mexicaanse verse kaas), in stukken
- 200 g aardappelen, in stukken
- 200 g wortelen, in stukken
- 150 g rozijnen
- 850 g tomaten, in stukken
- 40 g olijfolie
- 250 g uien, in stukken
- 3 teentjes knoflook
- 1000 g rundergehakt
- 3 tl zout
- 1 tl verse tijm, enkel de bladeren
- 1 tl vers gemalen zwarte peper
- Mexicaanse tostada's, om op te dienen
- bindsla of Romeinse sla, om op te dienen
- zure room, om op te dienen
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 2138 kJ / 509 kcal
- Protein
- 28 g
- Carbohydrates
- 48 g
- Fat
- 23 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Kreplach
55min
Cholent
Keine Bewertungen
Gevulde kalkoen met spekrolletjes, vijgenjam en geroosterde wintergroenten
Keine Bewertungen
Gevulde kalkoentaart
1h 30min
Seitan gebraad "Wellington" met gestoomde groenten
Keine Bewertungen
Lamscurry met erwten, mango, banaan en pistachenoten
1h 30min
Thaise rode curry
1h
Lamscurry
1h
Rode kool cups met kip
25min
Vietnamese gegrilde kip met citroengras en rijst (glutenvrij)
30min
Kipspiesjes met citroendressing en zomerse salade
30min
Kip in adobo saus met puree van bakbananen
Keine Bewertungen