Mexicaanse tostadas met gehakt

Mexicaanse tostadas met gehakt

4.5 2 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 10 min

10 porties

Ingredients

panela kaas (Mexicaanse verse kaas) in stukken
200 g
aardappelen in stukken
200 g
wortelen in stukken
200 g
rozijnen
150 g
tomaten in stukken
850 g
olijfolie
40 g
uien in stukken
250 g
teentjes knoflook
3
rundergehakt
1000 g
zout
3 tl
verse tijm enkel de bladeren
1 tl
vers gemalen zwarte peper
1 tl
Mexicaanse tostada's om op te dienen
bindsla of Romeinse sla om op te dienen
zure room om op te dienen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 28 g

Calories 2138 kJ / 509 kcal

Fat 23 g

Carbohydrates 48 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Lekkers uit Mexico 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Bao Buns met Pulled Pork in BBQ-saus

2 Std. 10 Min

Risotto bolognese

45 Min

Spaanse risotto

40 Min

Choronsaus

20 Min

Risottata met kip en champignons

40 Min

Thaise pinda kip met kokosrijst

1 Std.

Vleesballetjes met tomatensaus

45 Min

Kipfilet met champignonsaus en aardappelen

1 Std.

Pulled pork met gestoomde broodjes

3 Std.

Couscous met kip, lam en pittige worstjes

1 Std. 10 Min

Balletjes in Spaanse saus

55 Min

Rundsburgers met kaasvulling

40 Min

Show all