Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g panela kaas (Mexicaanse verse kaas), in stukken
- 200 g aardappelen, in stukken
- 200 g wortelen, in stukken
- 150 g rozijnen
- 850 g tomaten, in stukken
- 40 g olijfolie
- 250 g uien, in stukken
- 3 teentjes knoflook
- 1000 g rundergehakt
- 3 tl zout
- 1 tl verse tijm, enkel de bladeren
- 1 tl vers gemalen zwarte peper
- Mexicaanse tostada's, om op te dienen
- bindsla of Romeinse sla, om op te dienen
- zure room, om op te dienen
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 2138 kJ / 509 kcal
- Protein
- 28 g
- Carbohydrates
- 48 g
- Fat
- 23 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Gehaktballen, tomatensaus en Parmezaanse polenta
1ωρ. 10 λεπτ.
Varkenshaasje met mosterdsaus
30 λεπτ.
Turkse moussaka
1ωρ. 10 λεπτ.
Chilli con carne
35 λεπτ.
Snelle Thaise kipcurry
40 λεπτ.
Rundsstoofvlees met aardappelen
1ωρ. 10 λεπτ.
Kipballetjes in tomatensaus met spaghetti
1ωρ.
Tostadas met kip
40 λεπτ.
Schotel met kip, paprika en seizoensgroenten
1h 20min
Cannelloni met varkensvlees en groentesaus
1ωρ.
Vleesballetjes met tomatensaus
45 λεπτ.
Sous-vide varkenswangetjes in rode wijn
8h 45min