Skip to main content Search
Coaste de porc lipicioase cu măr

Coaste de porc lipicioase cu măr
4.4 5 ratings
Prep. 10 min
Total 2 h 30 min
6 porții
Sign up for free

Ingredients

  • zahăr brun deschis
    100 g
  • ghimbir proaspăt descojit, tăiat în felii rotunde (2 mm)
    25 g
  • zeamă de limetă
    20 g
  • suc de mere
    400 g
  • sare de mare
    2 lingurițe
  • oțet din cidru de mere
    2 lingurițe
  • cardamom măcinat
    ¼ linguriță
  • piper negru boabe
    ½ linguriță
  • semințe de fenicul, uscate
    ½ linguriță
  • fulgi de chilli
    ½ linguriță
  • pudră din boabe de muștar
    ½ linguriță
  • compot de mere
    1 lingură
  • frunze de limetă kaffir, uscate
    2
  • căței de usturoi
    3
  • anason stelat
    2
  • băț de scorțișoară
    1
  • coaste de porc
    1200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 13.3 g
Calories 1017 kJ / 243 kcal
Fat 9.4 g
Carbohydrates 26.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Grătar, garnituri și sosuri 10 Recipes
International
Jar de vară 12 Recipes
International

You might also like...

Show all

Vită Stroganoff

4.5(65)

1 Std.

Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez

4.5(31)

1 Std. 5 Min

Burger cu carne de porc gătită lent (Pulled Pork)

4.7(15)

5 Std.

Tocăniță de linte, cu curry și carne de pui

4.5(16)

8 Std. 35 Min

Curcan în sos cremos de smântână și ciuperci

4.7(72)

45 Min

Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

5.0(5)

55 Min

Tartar de vită

4.6(5)

10 Min

Mușchiuleț de porc la cuptor cu orez

4.8(4)

1 Std. 20 Min

Tocăniță de pui, chorizo și năut

4.7(15)

35 Min

Pui cu ardei gras

4.5(137)

1 Std.

Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră

4.9(12)

1 Std. 20 Min

Ruladă de porc cu ciuperci și piure de cartofi cu usturoi

5.0(2)

2 Std. 40 Min

 Show all