Tocăniță de iepure (Gibelotte)

Tocăniță de iepure (Gibelotte)

3.0 3 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 35 min

4 porții

Ingredients

șalote tăiate în jumătate
80 g
căței de usturoi
2
ulei de rapiță
2 linguri
ceapă verde tăiată bucăți
100 g
pâine de casă tăiate cuburi (2 cm)
2 felii
cuburi de bacon
100 g
făină
10 g
iepure întreg, fără piele și fără cap tăiat în bucăți
1
vin alb, sec
100 g
ciuperci champignon albe, proaspete tăiate sferturi
400 g
legătură de verdețuri
1
apă
420 g
cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l)
1
sare
½ linguriță
piper măcinat
2 prize
cartofi noi
600 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 48 g

Calories 2387 kJ / 571 kcal

Fat 26 g

Carbohydrates 36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 Recipes
International

You might also like...

Show all

Musaca

2 h 30 min

Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)

40 min

Pui mărunțit în sos de roșii (tinga de pollo)

30 min

File de porc cu sos cremos de boia și linguine

1 h 20 min

Pui cu sos de smântână și legume

50 min

Ruladă de carne

1 h 30 min

Chiftele cu sos de ciuperci și vin

35 min

Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc

1 h 10 min

Paella valenciana

1 h

Sendvișuri cu salată de pui

15 min

Supă de fasole albă cu cartofi și cârnat chorizo

35 min

Pui basc

1 h 10 min

Show all