Tocăniță de iepure (Gibelotte)

Tocăniță de iepure (Gibelotte)

3.0 3 rating

Prep. 25 min

Total 1 h 35 min

4 porții

Ingredients

șalote tăiate în jumătate
80 g
căței de usturoi
2
ulei de rapiță
2 linguri
ceapă verde tăiată bucăți
100 g
pâine de casă tăiate cuburi (2 cm)
2 felii
cuburi de bacon
100 g
făină
10 g
iepure întreg, fără piele și fără cap tăiat în bucăți
1
vin alb, sec
100 g
ciuperci champignon albe, proaspete tăiate sferturi
400 g
legătură de verdețuri
1
apă
420 g
cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l)
1
sare
½ linguriță
piper măcinat
2 prize
cartofi noi
600 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 48 g

Calories 2387 kJ / 571 kcal

Fat 26 g

Carbohydrates 36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 Recipes
International

You might also like...

Show all

Tocană de vită cu gnocchi

Tocană de vită cu gnocchi

1 h 30 min

Pui prăjit în stil coreean

Pui prăjit în stil coreean

3 h 10 min

Porc chinezesc cu legume

Porc chinezesc cu legume

1 h 20 min

Gulaș tradițional austriac, din carne de vită

Gulaș tradițional austriac, din carne de vită

4 h

Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati

Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati

1 h 10 min

Paste cu pui, cu sos BBQ dulce

Paste cu pui, cu sos BBQ dulce

40 min

Pui umplut cu orez cu ierburi și ciuperci

Pui umplut cu orez cu ierburi și ciuperci

2 h 15 min

Vită Stroganoff

Vită Stroganoff

1 h

Mușchi de porc cu pesto de broccoli și lipii

Mușchi de porc cu pesto de broccoli și lipii

40 min

Pui cu sos de smântână și legume

Pui cu sos de smântână și legume

50 min

Salată de quinoa cu pui și avocado

Salată de quinoa cu pui și avocado

1 h 15 min

Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră

Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră

1 h 20 min

Show all