Tocăniță de iepure (Gibelotte)

Tocăniță de iepure (Gibelotte)

3.5 4 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 35 min

4 porții

Ingredients

șalote tăiate în jumătate
80 g
căței de usturoi
2
ulei de rapiță
2 linguri
ceapă verde tăiată bucăți
100 g
pâine de casă tăiate cuburi (2 cm)
2 felii
cuburi de bacon
100 g
făină
10 g
iepure întreg, fără piele și fără cap tăiat în bucăți
1
vin alb, sec
100 g
ciuperci champignon albe, proaspete tăiate sferturi
400 g
legătură de verdețuri
1
apă
420 g
cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l)
1
sare
½ linguriță
piper măcinat
2 prize
cartofi noi
600 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 48 g

Calories 2387 kJ / 571 kcal

Fat 26 g

Carbohydrates 36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Show all

Chifteluțe cu sos de roșii

45min

Pui prăjit în stil coreean

3h 10min

Orez cu carne de porc

1h

Risotto bolognese

45min

Salată caldă de pui și cartofi

55min

Kebab de curcan cu sos de pătrunjel

25min

Pui în stil indian

1h

Tocăniță de pui cu muștar

40min

Pui cu boia și sos de smântână

1h 15min

Pui garam masala

50min

Pui cu ardei gras

1h

Musaca

2h 30min

Show all