Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g ceapă, tăiată bucăți
- 1 cățel de usturoi
- 10 g ulei vegetal, plus pentru prăjit
- 100 g bacon afumat, tăiat cuburi (2-3 cm)
- 450 g mușchi de vită, tăiat cuburi (3 cm)
- 1 lingură făină
- 150 g morcovi, tăiați felii (1 cm)
- 300 g vin roșu, corpolent
- 1 legătură de verdețuri
- 1 - 2 prize sare, după gust
- 1 - 2 prize piper măcinat, după gust
- 150 g ciuperci champignon albe, proaspete, tăiate sferturi
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 3082 kJ / 735 kcal
- Protein
- 79 g
- Carbohydrates
- 12 g
- Fat
- 29 g
In Collections
Alternative recipes
Show allFriptură aromată de miel
29h 50 min.
Ruladă de carne
1h 20min
Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor
5h 15min
Chifteluțe cu sos de roșii
45min
Ouă scoțiene cu salată de țelină și morcovi
1h
Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)
1h 20min
Pui prăjit în stil coreean
3 Std. 10 Min
Tocană caraibiană și ceșcuțe de orez la aburi
9h 15 min.
Sarmale
1 godz. 50 min
Miel mediteraneean gătit lent
6 godz. 45 min
Chiftele cu sos de ciuperci și vin
35min
Coaste de porc cu bourbon
5h 50min