Skip to main content Search
Gratin de pomme de terre aux cèpes

Gratin de pomme de terre aux cèpes
4.3 6 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 20 min
6 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 1 gousse d'ail
  • 30 g d'huile d'olive et un peu pour la finition
  • 350 g de cèpes frais en lamelles
    350 g de champignons frais, en lamelles
  • 3 - 4 pincées de sel et un peu pour assaisonner
  • 2 pincées de poivre moulu
  • 3 brins de persil frais, équeutés
  • 50 g de parmesan en morceaux (2-3 cm)
  • 500 g de ricotta fraîche
  • 1 œuf
  • 500 g de pommes de terre à chair ferme coupées en rondelles (3-4 mm)
  • 20 g de chapelure

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 301.9 mg
Protein 16.9 g
Calories 1352.8 kJ / 323.3 kcal
Fat 19 g
Fibre 2.4 g
Saturated Fat 9.2 g
Carbohydrates 22.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°40 44 Recipes
France

You might also like...

Show all

Quiche de pomme de terre et poireaux

4.2(632)

1 h 15 min

Tarte aux légumes et gorgonzola sans gluten

4.0(26)

1 h 10 min

Asperges et pommes de terre sauce hollandaise

4.6(58)

50 min

Quiche oignon-fenouil

4.6(146)

1 h 10 min

Potée végétarienne

4.6(232)

1 h

Tajine de légumes à la courge et aux fruits secs

4.4(211)

1 h 10 min

Tarte rustique aux carottes rôties

4.0(2)

2 h 10 min

Pâtes au pesto, tomates cerise et basilic

4.3(19)

35 min

Sauté de légumes et sauce aux cacahuètes

4.2(93)

30 min

Pizza italienne, pâte au chou-fleur

4.2(96)

1 h

Soufflé à la fourme d'Ambert

4.4(64)

40 min

Gratin de chouchous

4.7(33)

55 min

 Show all