Chakchouka à l'avocat

Chakchouka à l'avocat

4.3 3 ratings
Prep. 10 min
Total 25 min
4 portions

Ingredients

  • gousses d'ail
    2
  • d'oignon coupé en deux
    80 g
  • de poivrons jaunes coupés en morceaux
    400 g
  • d'huile d'olive
    30 g
  • de tomates concassées en conserve
    300 g
  • d'eau
    100 g
  • de concentré de tomate
    40 g
  • de jus de citron
    20 g
  • de paprika fumé, moulu
    1 c. à café
  • de curcuma en poudre
    1 c. à café
  • de poivre moulu
    ½ c. à café
  • de sel
    1 ¼ c. à café
  • avocats
    2
  • de tahini
    2 - 3 c. à soupe
  • de coriandre fraîche ciselé
    ½ bouquet
  • de pain
    4 tranches

Nutrition per 1 portion

Calories 499.6 kcal / 2090.4 kJ
Protein 11.6 g
Fat 33.2 g
Carbohydrates 47.4 g
Fibre 13.6 g
Saturated Fat 4.5 g
Sodium 1093.3 mg

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