Skip to main content Search
Chakchouka à l'avocat

Chakchouka à l'avocat
4.1 18 ratings
Prep. 10 min
Total 25 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 2 gousses d'ail
  • 80 g d'oignon coupé en deux
  • 400 g de poivrons jaunes coupés en morceaux
  • 30 g d'huile d'olive
  • 300 g de tomates concassées en conserve
  • 100 g d'eau
  • 40 g de concentré de tomate
  • 20 g de jus de citron
  • 1 c. à café de paprika fumé, moulu
  • 1 c. à café de curcuma en poudre
  • ½ c. à café de poivre moulu
  • 1 ¼ c. à café de sel
  • 2 avocats
  • 2 - 3 c. à soupe de tahini
  • ½ bouquet de coriandre fraîche ciselé
  • 4 tranches de pain

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1093.3 mg
Protein 11.6 g
Calories 2090.4 kJ / 499.6 kcal
Fat 33.2 g
Fibre 13.6 g
Saturated Fat 4.5 g
Carbohydrates 47.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°39 46 Recipes
France

You might also like...

Show all

Purée de haricots blancs aux épinards

4.4(57)

35 min

Œufs cocotte aux cèpes

4.6(75)

35 min

Focaccia aux champignons et butternut

4.2(18)

2 h

Pizza chèvre-miel

4.3(196)

1 h 50 min

Tatin d'endives

4.6(180)

1 h 20 min

Gnocchis aux poires, noix de pécan et gorgonzola

4.5(100)

1 h 20 min

Risotto printanier de sarrasin, aux asperges et aux petits pois

5.0(1)

45 min

Feuilleté tressé au chèvre et aux olives

4.0(27)

1 h 35 min

Blanquette aux légumes

4.0(53)

1 h 25 min

Chou farci aux champignons et sauce aux cèpes

4.4(94)

1 h 30 min

Salade de potimarron, quinoa rouge et feta

4.4(83)

40 min

Pommes de terre en éventail à la crème de gouda

4.4(37)

45 min

 Show all