Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Soutzoukakia
- 2 căței de usturoi
- 80 g ceapă galbenă (aprox. ½ ceapă)
- 50 g ulei de măsline
- 60 g pesmet
- 1 linguriță chimion măcinat
- 1 linguriță sare
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 100 g vin alb, sec
- 500 g carne tocată de vită
Sosul
- 50 g ulei de măsline, plus pentru uns
- 400 g roșii întregi, la conservă
- 100 g vin alb, sec
- 2 lingurițe zahăr (opțional)
- 1 linguriță oregano uscat
- 30 g pastă de roșii
- 1 linguriță sare
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 400 g apă
- 200 g orez alb cu bob mediu, clătit
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 3052.3 kJ / 729.5 kcal
- Protein
- 25.9 g
- Carbohydrates
- 32.2 g
- Fat
- 51 g
- Saturated Fat
- 13.2 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 1483.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allMazăre cremoasă cu jambon
30 min
Gyros cu tzatziki
15min
Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi
1h 10min
Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez
1 godz. 5 min
Vită Stroganoff
1 godz.
Pui cu ardei gras
1 godz.
Pui teriyaki cu orez
40 min
Tocăniță de cartofi cu carne de vită
1h 10min
Tocăniță de carne, cu mămăligă
4h
Pui cu sos cremos de boia
40 min
Tocăniță de pui, cu roșii și busuioc
35 min
Salată caldă de pui și cartofi
55min