Soutzoukakia ("cârnăciori") cu orez

Soutzoukakia ("cârnăciori") cu orez

4.2 5 rating

Prep. 20 min

Total 1 h

4 porții

Ingredients

Soutzoukakia

căței de usturoi
2
ceapă galbenă (aprox. ½ ceapă)
80 g
ulei de măsline
50 g
pesmet
60 g
chimion măcinat
1 linguriță
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
vin alb, sec
100 g
carne tocată de vită
500 g

Sosul

ulei de măsline plus pentru uns
50 g
roșii întregi, la conservă
400 g
vin alb, sec
100 g
zahăr (opțional)
2 lingurițe
oregano uscat
1 linguriță
pastă de roșii
30 g
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
apă
400 g
orez alb cu bob mediu clătit
200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 1483.6 mg

Protein 25.9 g

Calories 3052.3 kJ / 729.5 kcal

Fat 51 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 13.2 g

Carbohydrates 32.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vederi din Grecia 12 Recipes
International

You might also like...

Show all

Mușchi de porc cu pesto de broccoli și lipii

40 min

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

55 min

Mușchiuleț de porc cu linte și spanac

20 min

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

35 min

Friptură aromată de miel

29 h 50 min

Supă de fasole albă cu cartofi și cârnat chorizo

35 min

Confit de rață cu salată de linte și portocale

15 h 40 min

Curcan cu legume la borcan, cu orez

1 h 10 min

Tocăniță de linte, cu curry și carne de pui

8 h 35 min

Fleică de porc cu ceapă verde

1 h 10 min

Tocăniță de fasole cu perișoare

45 min

Tartă Bourguignonne

1 h 30 min

Show all