Tocană de miel cu chimion și vinete

Tocană de miel cu chimion și vinete

5.0 5 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 10 min

4 porții

Ingredients

mentă proaspătă doar frunzele
15 g
ulei de măsline
70 g
vinete tăiate bucăți (2 cm)
350 g
ceapă roșie tăiată sferturi
250 g
căței de usturoi
4
spată de miel, fără os tăiată bucăți (3-4 cm)
700 g
chimion măcinat
1 lingură
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
roșii cuburi, din conservă
400 g
oțet balsamic
20 g
iaurt grecesc
125 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 33.2 g

Calories 2888 kJ / 690 kcal

Fat 55.3 g

Carbohydrates 15.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bunătăți de Paște 11 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Show all

Pui basc

1 h 10 min

Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)

1 h 20 min

Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez

1 h 5 min

Risoni cu pui și pesto

35 min

Paste Orzo cu pui și pesto

30 min

Pui Cajun și piure de cartofi dulci

25 min

Copane de pui în sos picant puttanesca

2 h 15 min

Curcan cu legume la borcan, cu orez

1 h 10 min

Mușchi de vită în pachețele de bacon

50 min

Galete cu ardei, ceapă și cârnați

2 h 30 min

Chifle chinezești la aburi, cu friptură rămasă și sos hoisin

2 h 30 min

Pui cu lămâie și usturoi

30 min

Show all