Tocană de miel cu chimion și vinete

Tocană de miel cu chimion și vinete

5.0 4 rating

Prep. 10 min

Total 1 h 10 min

4 porții

Ingredients

mentă proaspătă doar frunzele
15 g
ulei de măsline
70 g
vinete tăiate bucăți (2 cm)
350 g
ceapă roșie tăiată sferturi
250 g
căței de usturoi
4
spată de miel, fără os tăiată bucăți (3-4 cm)
700 g
chimion măcinat
1 lingură
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
roșii cuburi, din conservă
400 g
oțet balsamic
20 g
iaurt grecesc
125 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 33.2 g

Calories 2888 kJ / 690 kcal

Fat 55.3 g

Carbohydrates 15.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bunătăți de Paște 11 Recipes
International

You might also like...

Show all

Gulaș picant cu bere neagră

Gulaș picant cu bere neagră

3 h 10 min

Burger cu carne de porc gătită lent (Pulled Pork)

Burger cu carne de porc gătită lent (Pulled Pork)

5 h

Lasagna paleo

Lasagna paleo

55 min

Lasagne cu pui și ciuperci

Lasagne cu pui și ciuperci

1 h 55 min

Tocăniță de pui, cu fasole roșie și cartofi dulci

Tocăniță de pui, cu fasole roșie și cartofi dulci

45 min

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

35 min

Salată de quinoa cu pui și avocado

Salată de quinoa cu pui și avocado

1 h 15 min

Musaca

Musaca

2 h 30 min

Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez

Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez

1 h 5 min

Cotlete de porc cu portocală

Cotlete de porc cu portocală

2 h 25 min

Soutzoukakia ("cârnăciori") cu orez

Soutzoukakia ("cârnăciori") cu orez

1 h

Tocană de vită cu gnocchi

Tocană de vită cu gnocchi

1 h 30 min

Show all