Tocană de miel cu chimion și vinete

Tocană de miel cu chimion și vinete

5.0 4 rating

Prep. 10 min

Total 1 h 10 min

4 porții

Ingredients

mentă proaspătă doar frunzele
15 g
ulei de măsline
70 g
vinete tăiate bucăți (2 cm)
350 g
ceapă roșie tăiată sferturi
250 g
căței de usturoi
4
spată de miel, fără os tăiată bucăți (3-4 cm)
700 g
chimion măcinat
1 lingură
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
roșii cuburi, din conservă
400 g
oțet balsamic
20 g
iaurt grecesc
125 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 33.2 g

Calories 2888 kJ / 690 kcal

Fat 55.3 g

Carbohydrates 15.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bunătăți de Paște 11 Recipes
International

You might also like...

Show all

Tocăniță de vițel în pâine

6 h 30 min

Pui basc

1 h 10 min

Piept de pui cu cușcuș în stil arab

45 min

Plăcintă țărănească

1 h 10 min

Chili con carne

35 min

Tartă Bourguignonne

1 h 30 min

Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)

2 h

Ruladă cu 3 feluri de carne

2 h 5 min

Turtițe din pui și orez, la cuptor

1 h

Porc chinezesc cu legume

1 h 20 min

Pui cu sos de smântână și legume

50 min

Orez cu pui și ciuperci

30 min

Show all