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Filet de canard, navets à l'orange glacés au miel

Filet de canard, navets à l'orange glacés au miel
4.1 40 ratings
Prep. 20 min
Total 55 min
4 portions
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Ingredients

  • 100 g d'oignon coupé en deux
  • 15 g d'huile d'olive
  • 20 g de miel
  • 1 branche de thym frais
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 400 g d'eau
  • 500 g de navets coupés en deux
  • 2 filets de canard parés et coupés en deux
  • 2 oranges (dont 1 pressée et 1 coupée en rondelles, puis pressée)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 26.3 g
Calories 1084 kJ / 257 kcal
Fat 11.8 g
Fibre 3 g
Carbohydrates 12.5 g

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France

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