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Poulet teriyaki 🌶️
Ingredients
-
30 g de sauce de soja
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20 g de miel
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10 g de sucre roux
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15 g de vinaigre de riz
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½ c. à café de gingembre frais râpé
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⅛ c. à café d'épices à chili
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35 g d'eau35 g de saké
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2 hauts de cuisse de poulet, avec peau et os (env. 180 g chaque)
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1850 g d'eau
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30 g de jus de citron (½ citron)
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1 c. à café de fécule de maïs
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½ - 1 c. à soupe de graines de sésame grillées
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1 ciboule émincée en diagonale
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½ piment frais épépiné, émincé en diagonale
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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