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Poulet sauce San Fernando
Ingredients
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150 g de cacahuètes grillées à sec, salées
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1 c. à café de graines de cumin
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4 baies roses
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2 clous de girofle
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500 g de tomates coupées en deux
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150 g d'oignons coupés en deux
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1 gousse d'ail
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2 piments frais assez forts, type chipotles
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300 g d'eau
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30 g d'huile de colza
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1 cube de bouillon de volaille
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1000 g de blancs de poulet détaillés en cubes
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500 g de riz
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
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