Aardappelpuree met de Peeler

Aardappelpuree met de Peeler

No ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

4 porties

Ingredients

Schillen

water
1200 g
extra vergine olijfolie (optional) (zie tip)
2 tl
vastkokende aardappelen in stukken (± 5 cm breed),
900 g
900 g rode aardappelen, in stukken (± 5 cm breed)

Aardappelpuree

groentenbouillon
140 g
volle melk
85 g
boter in stukken
60 g
knoflookpoeder (facultatief)
1 tl
zout naar eigen smaak
1 tl
gemalen zwarte peper
¼ tl
verse peterseliebladeren als afwerking

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 623.7 mg

Protein 5.5 g

Calories 1224.3 kJ / 292.6 kcal

Fat 12.4 g

Fibre 5.1 g

Saturated Fat 7.7 g

Carbohydrates 41.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

TM Basis 8 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Geroosterde aubergines

1 h 35 min

Warme salade van zoete aardappel en kikkererwten

45 min

Gevulde Eikelpompoen

No ratings

Wortel en appel Salade met Fetakaas en Noten

No ratings

Rode kool met appel

1 h 10 min

Glutenvrij mediterraans gevouwen brood

No ratings

Gestoomde Chinese groenten

30 min

Mediterrane paprika's

No ratings

Komkommersalade met dille

10 min

Gestoomde aardappel en stukjes butternut pompoen

25 min

Geraspte Wortelsalade

10 min

Ovengebakken Groentechips

1 h 45 min

Show all